オーガニックストアやディスカウントストア？
ところで：7月1日から、新しい有機シールが適用されます。もっとここに
バイオができること
オーガニックミューズリーやオーガニックミルクもスーパーマーケットのすぐ近くにあるのになぜ健康食品店に特別に行くのですか？はい、なぜですか？ 健康食品店とディスカウント店の間に何か違いはありますか？ はい、それで終わりです。そして、あなたが彼を消費者として認識することができないので、健康食品業界は教育キャンペーンを始めました： 「バイオはもっとできる」.
実際のところ、自然食品貿易の顧客は逃げています。彼らはお金にもっと注意を払い、かなり安いBilligheimerを買います。しかし、エコとはエコだけではなく、サービス、環境、価値の面で大きな違いがあります。昨年、有機パイオニアはバイオコードにまとめられた共通の規則に同意しました。見せたいのは、 自然食品はオーガニック以上のものです。 それがなぜ健康食品店が気候、動物飼育または味の点でより高い品質を提供するかを言うチラシが店に今ある理由です。 Bund Naturkost Naturwaren（BNN）のマネージングディレクター、ElkeRöder： "自然食品取引における有機的な姿勢は卓越した態度であり、コアコンピタンスであり、人々の信念と情熱によってのみ可能です。"
理由1：自然な味 味を付けなくても有機味がします。有機専門店では、顧客は自然の味を持つ食品の最大の範囲を見つけるでしょう。子供たちでも、ストロベリーヨーグルトや本物のフルーツを使ったフルーツティーの味がわかるように。 ÖkosはEC Organic Regulationを可能にする「天然の風味」さえ控えています。唯一の例外：お菓子、これはそれほど遠くない、助けるためにジャンプの味がなければ。
理由2：気候保護 健康食品業界はこの問題を非常に真剣に考えており、可能な限りCO2排出量を回避または削減するよう努めています。 A。再生エネルギーやインテリジェントな建築コンセプトの使用を通じて。物議を醸す「甘やかされた貿易」、すなわち「CO2の罪」に対する補償としてのCO2証明書の購入は、後に続く可能性のある最後の選択肢に過ぎない。
理由3：アレルギー患者のためのエルドラド。 自然食品貿易では、アレルギー患者のための食品の最大の品揃えがあります。法定要件を超えて、すべてが隙間なくマーキングされています。お気に入りの商品が見つからない場合は、顧客に注文されます。
理由4：本当に新鮮な牛乳です。 「より長持ちする」牛乳を買うことができるものがほとんど残されていないことにしばしば悩まされていますか。健康食品店ではそうではない、本当に新鮮もあります。さらに、ミルクとチーズは、遺伝子組み換え作物を含まない飼料であることが保証されている動物から来ています。多くのチーズは生乳から作られており、あなたはそれを味わうことができます。
理由5：動物の飼育を明確にする。 残念ながら、すでにたくさんの有機動物が飼われています。本物のエコパイオニアは、鶏からの卵が家族の農場からや地元のサプライヤーから来ているのを見たがっています。動物はまた、非GM飼料を供給されることが保証されています。
理由6：遺伝子工学の放棄 健康食品店は遺伝子工学なしで生産された製品だけを提供します。例えば、食べ物はGMOフリーの飼料しか摂取していない動物から来ています。提供される果物や野菜は地域の土壌や気候に適応しています。品種は自然に繁殖し、種の遺伝的多様性を維持するのに役立ちます。
"BioPlanète" - 20年にわたる真のエコ
オイルミラーJudith Faller-Moog
「バイオキャンペーンは、製造業者が消費者と話すのを助けるためにより多くのことができる」フランス南部にある石油工場Bio-Planèteを運営しているJudith Faller-Moogは言います。 その一例が、食品中の可塑剤のトピックです。これは、油中の重要な品質特性です。 可塑剤は極めて脂溶性であるため、これらの望ましくない物質は製造工程中にホースを介して油に入る。したがって、起業家は彼女の石油工場の「清潔さ」に特に注意を払い、それらが使用される前に徹底的に検査します。
わずか20歳のJudith Faller-Moogは、1989年に父親の製油所を引き継ぎました。 彼が驚くほど死んだ後。以前は世界のさまざまな国の開発労働者でしたが、彼は80年代半ばにフランス南部の有機農家になることを決心しました。オート麦、小麦、ひまわりの栽培での最初の試みの後、彼は後に高品質の植物油への有機油糧種子のさらなる加工に焦点を当てた。そしてそれをまっすぐに打ちます。 「それでも、私たちは今や有機キャンペーンの焦点となっている価値観、つまり地域性、品質、持続可能性、公平性に注目しました。「しかし、「BioPlanète」はそれ自体では植物を育てるのではなく、地域の農家から公正な価格でそれらを供給しています。私たちを見回して、その地域で最高の製品を買おうとしなさい。」
もちろん、あなたはCO2バランスにも注意を払います、あなたはオリーブを買わない、あなたは石油を買う、そしてそれ故に体重を節約します。 今日、「バイオプランテ」は、ひまわり油、菜種油、オリーブ油のような日常使用の古典だけでなく、ローストナッツ油やプライムールオリーブ油のようなグルメの専門だけでなく、亜麻仁油や大豆油のような健康志向の油にも焦点を合わせています。 25から30オイルは品揃えの一部です。今年はオリーブオイルとバルサミクスのミックスがたくさんの拍手を浴びました。
