キャベツの種類が違うかもしれません - 属「Brassica」からの一族はビタミンCのそれらの高い含有量を共有します - キャベツはそれが柑橘系の果物でそうするのと同じくらい多くを含みます - 冬野菜はより理想的であることができません。さらに、それは神経強化ビタミンB、カリウム、カルシウム、ナトリウムと造血鉄が豊富です。

芽キャベツとケールもマグネシウムとカリウムが特に豊富です。私達の体の自然な防御機能を支える豊富なバラストそしていわゆる植物化学物質も健康を促進する。そして祝うもう一つの理由：白いキャベツの100グラムは25カロリーだけを含みます！

もちろん、最も簡単な方法は生の食品としてキャベツを食べることです。

ザワークラウトのサービングはトロットに怠惰な腸をもたらし、消化を促進するだけでなく、乳酸菌も腸内細菌叢にプラスの効果を及ぼし、有害な細菌を破壊します。

ビタミンを摂取するには、調理時間をできるだけ短くする必要があります。キャベツは調理する必要がありますが、まだしっかりしていると "死んだ調理"ではありません。

食べた後の不快な膨満感は、クミン挽きで中和することができます。

キャベツの調理 - すばらしいレシピのアイデア

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