料理のヒント
かもしれません 18, 2024

トマト：それが唯一の正しい貯蔵庫です

ドイツ人はトマトが大好きです！赤い野菜はすべての形と大きさで利用可能で、そして最も美しい赤、オレンジと黄色できらめくので、当然のことです。トマトはカロリーも低く、100グラムあたり19キロカロリーです。もちろん、これはそれらが95パーセントの水で構成されているという理由だけでうまくいきます、それでもなおそれらは重要なビタミンとミネラルを含んでいます。ソース、スープ、サラダ、ピザ、ケチャップ、ジュースなど、いつでもどこでも食べることができるため、このトマトは「健康プラリネ」とも呼ばれます。しかし、私たちが今それを食べていないとどうなりますか？どのようにそしてどこに我々はそれを最もよく保存しますか？

トマト：これまで以上に人気

ドイツ連邦農業食料庁（BLE）によると、ドイツ人は年間20キログラム以上のトマトを食べます。特にチェリートマトやカクテルトマトのような小さなトマト品種はますます人気が高まっています - おそらくそれらは美味しいだけでなく、デコとしても素晴らしいからです。世界中に約3,100の天然トマトの品種があり、さらに数多くの品種があります。もちろん庭の新鮮なトマトの最高の味、太陽の下で熟成。

気候は重要です

もともとトマトは南アメリカから来ており、実際には乾燥した暖かい気候が必要です。スーパーからの私達のトマトは通常長い道のりを持っている、そしてそれ故にしばしば水っぽいです。 EUでは、野菜は主にスペインとオランダで栽培され、私たちに輸送されています。私達が見つけます：私達の口の中に着陸するためにとても長い旅をした人は誰でも良い治療に値する！トマトはあなたの愛を示し、それを好きなように保存しますか？それからそれはまたよりよく味がする！ビデオでは、トマトがキッチンのどこに最適に保管されているかを見ることができます。