ボリュームのある朝食のアイデア
ニンジンクリームチーズをパンします。
（1部）
成分： 小ニンジン1杯、オレンジジュース1杯、小麦胚芽小さじ1/2杯、粒状クリームチーズ大さじ3杯、全粒パン1杯、カラントゼリー大さじ1杯、クレームフレッシュ小さじ1杯、1/2キウイ
準備： にんじんの皮をむき、すりつぶし、ジュースと油を混ぜ合わせて5分間放置する。それからクリームチーズをかき混ぜる。全粒パンをトーストし、スグリのゼリーをふりかけ、上ににんじんクリームチーズとキウイスライスをのせる（1食当たり約295 kcal、脂肪8 g、繊維5 g）。
ピーナッツとりんごパン
（2部）
成分： 全粒小麦のトースト4枚、低脂肪クリームチーズ4杯、カリカリピーナッツクリーム2杯、小さなリンゴ1杯、アップル4杯、ライムまたはマルメロのゼリー
準備： トースターでパンのスライスを焼く。トーストをまずクリームチーズで、次にピーナッツクリームで磨きます。りんごの芯を取り、細かくさいの目に切って乾杯する。トーストに大さじ1杯のゼリーを広げる（1食当たり約380 kcal、脂肪13 g、繊維4 g）。
紅茶ソーセージと目玉焼きの黒パン
（4人分）
成分： 黒パン4切れ、バター2杯、粗茶ソーセージ150 g、きゅうり4漬け、ねぎ4つ、油2杯、卵4つ、塩
準備： バターでパンを磨きます。スライスソーセージときゅうり。パンとソーセージのスライスとキュウリのスライスとトップのスライス。ねぎをきれいにして輪切りにする。フライパンで油を熱し、4つの目玉焼きを炒める。軽く塩漬けし、パンの上に置き、ねぎの輪で飾る（一食当たり約460 kcal）。
豆と卵
（3部）
成分： 黄ピーマン、焼いた豆の1缶（容量400 g）、粉砕オレガノの小さじ1杯、挽きたてのコショウ、カビのための脂肪、3卵、ベーコンの3スライス、1トマト、塩
準備： 唐辛子、コアと細かくさいの目に切る。焼き豆、オレガノ、コショウを混ぜて火にかける。 3つの油を塗った耐オーブン皿に豆とピーマンを入れてください。ホイップエッグを豆の上に置く。予熱したオーブンで２００度、対流１７０度、ガスステージ３で約２０分間焼く。その間にベーコンを細かくさいの目に切って中火で脂肪を使わずに鍋で炒める。キッチンペーパーを排水します。トマトを細かい立方体に切る。塩とこしょうの卵とベーコンとトマトの立方体をふりかけます（1食当たり約445カロリー、脂肪17 g、繊維15 g）。
卵サーモンクリームサンドイッチ
（2部）
成分： ゆで卵1個、ズッキーニ1/2個、サーモンサーモンまたはキャビアクリーム小さじ2杯、大さじ3杯のコショウ、挽きたてのコショウ1杯、小さじ1/2のレモン汁、全粒サンドイッチパン3切れ、トマト1杯
準備： スライス卵4つの卵のスライスを脇に置きます。残りの卵スライスを細かく刻む。ズッキーニをすりおろします。ズッキーニ、卵、サーモンクリーム、大さじ2杯のカッテージチーズを混ぜ合わせて、ペッパーとレモン汁で味わう。卵とズッキーニのクリームを2枚のパンに広げる。残りのパンのスライスを残りのクォークで広げ、ズッキーニのパンの上に置きます。パンを四分の一に切って、残りの卵スライスとトマトスライスをかぶせて、必要に応じてズッキーニをふりかけます（1サービングあたり約175 kcal、脂肪8 g、繊維3 g）。
ナスパニーニ
（2部）
成分： ナス1/2、オリーブオイル大さじ2、塩、パプリカフレークまたは甘くて甘いパプリカ、小さじ1ゴマ、2〜3個のネギ、フェタチーズ100g、トマト2個、パニーニロール2個またはイタリアパン（チャバタ）1個、大さじ1クリームチーズまたはスプレッド
準備： 茄子を縦にスライスし、両側を薄茶色になるまでオリーブオイルで炒める。キッチンペーパーを排水します。塩漬けとパプリカとゴマを振りかけます。ねぎをきれいにし、細かくさいの目に切る。羊のチーズとトマトをスライスします。パニーニをスライスしてクリームチーズで広げる。茄子、羊のチーズ、ねぎの立方体、およびトマトをロールパンの下半分に置き、ロールパンで覆う（1食あたり約640 kcal、脂肪30 g、繊維7 g）。
ハムとビーツのサンドイッチ
（1部）
成分： 亜麻仁パン2切れ、小さじ1杯のクリームマスタード、小さじ2杯のクリームチーズ、1/2パケットのクレス、1葉の白菜またはアイスバーグレタス、2スライスのハム、3スライスの赤いビート
準備： トースターでパンのスライスを焼く。スライスにマスタード、2つ目にクリームチーズをかけ、スライスしたクレスを振りかけます。白菜のスライス、ハムとビートの根で覆い、クレスパンのスライスで覆います（一人当たり約250 kcal、脂肪4 g、繊維8 g）。
ハーブサンドイッチ
（3部）
成分： ザワークラウト50 g、黄ピーマン1粒、ライ麦ミックススライス2杯、パプリカまたはハーブクォーク1〜2杯、玉ねぎ1杯のロースト、セルベラソーセージまたはファインサラミ2杯
準備： ザワークラウトを排水します。コショウを芯にして非常に細かいリングに切る。パプリカクォークとパンのスライスを広げます。スライスをザワークラウト、玉ねぎ炒め、サーベラットソーセージ、ペッパーリングで覆い、2枚目のパンで覆い、半分に切る（1食当たり405 kcal、脂肪17 g、繊維10 g）。
複葉機とブリ
（1部）
成分： 1ケシの全粒粉ロール、大さじ2の低脂肪ハーブクリームチーズ、1/2アップル、キュウリの4〜6スライス、50 gブリーチーズ
準備： ロールを切ってハーブチーズを広げる。リンゴの芯きゅうりをすすいでください。りんごときゅうりを薄く切る。パンの下半分をりんご、ブリー、キュウリのスライスで覆い、ロールパンのふたで覆う（約360 kcal、脂肪16 g、繊維1食あたり5 g）。
グレープフルーツのライスサラダ
（3部）
成分： 100 g半熟米、塩、5大さじレーズン、1大さじ2、大さじ2クレームソース、大さじ1杯の甘酸っぱいチリソースまたはケチャップ、100 gサーモンハム、1ピンクグレープフルーツ、1熟したアボカド、挽きたてのコショウ
準備： 指示に従って塩水でご飯を炊く。すすいだリンス液を絞りたてのオレンジジュースに浸します。ふるいにかけます。サラダドレッシングには、レーズンとジュース、クレームフレッシュ、チリソース、塩を混ぜる。米とサラダドレッシングを混ぜて一晩冷蔵する。サーモンハムを細切りにしてご飯と混ぜる。必要ならば、塩と少量のチリソースで味付けする。グレープフルーツの皮をむき、白い皮を取り除きます。グレープフルーツを切り分けてください。ジュースを飲みましょう。アボカドをはがして、皮をむき、スライスして、グレープフルーツと一緒に霧雨にします。ライスサラダ、グレープフルーツ、アボカドを一緒に並べて、コショウをふりかけます（1食あたり約380 kcal、脂肪17 g、繊維6 g）。
チーズテリーヌ
（12人分）
成分： 200 gのセロリ、40 gのカシューナッツ、1つのオレンジ、300 gのデンマークブルーチーズ、200 gの低脂肪クリームチーズ（16％脂肪）、200 gのガーリックソフトチーズ、挽きたての粗粒コショウ
準備： セロリをきれいにし、細かくさいの目に切って、刻んだカシューナッツと混ぜる。粘着フィルムで小さなスプリングフォームパン（直径16 cm）をレイアウトします。オレンジをはがして白い肌を取り除きます。オレンジの3つの薄いスライスを切り取る。残りのオレンジを切り刻み、ジュースをキャッチして、ブルーチーズとクリームチーズを混ぜる。コショウで味付けし、皿の底にオレンジスライスと2杯のセレリウムキューブを広げる。チーズクリーム、セロリキューブ、薄ガーリックチーズのスライスを交互に型に入れます。最後の層はガーリックチーズであるべきです。透明フィルムで覆い、よく押して冷蔵庫で一晩冷蔵する。木の板または皿の上にチーズテリーヌを注ぎ、コショウをふりかけます（1食当たり約180 kcal、脂肪13 g、繊維1 g）。
マンダリンチーズのサラダ
（6人前）
成分： 4つのみかんまたはクレメンタイン、100 gスイスEmentalerチーズ、35 gカボチャの種、75 gミューズリーフルーツスライスまたはミューズリーバー、1 gチコリ、100 g全粒粉ヨーグルト、塩、2〜3大さじChufras-Nüssliココナッツフレークの代用）、挽きたてのコショウ
準備： 2つのみかんの皮をむき、スライスに切ってスライスに切る。カボチャの種をフライパンで脂肪なしで軽くローストする。シリアルバーを細かく刻み、チコリをきれいにし、1 cm厚のストリップにカットする。ヨーグルト、残りのみかんのジュース、塩、コショウ、Chufras-Nüssliをかき混ぜる。すべての材料とヨーグルトを混ぜ合わせる（1食当たり約160 kcal、脂肪8 g、繊維3 g）。
