腸が私たちの精神に与える影響
誰もがそれを持っています、誰もそれを言及していません：腸。結局、彼は消化に責任があります、そして、確かにそれは必ずしも食欲をそそるとは限りません。しかし今ではすべての拘束を船外に投げる時が来ました。タブーゾーンのオルガンは、汚い仕事をするサービスプロバイダーをはるかに超えるものであることが、新しい科学的調査結果から明らかになっています。
腸内では、免疫システムが家庭にあります。自社の抗体工場の70％以上がそこにあります。さらに、腸管壁は、消化管に「腹脳」というニックネームを付けた脊髄よりもはるかに多くの細胞からなる神経ネットワークによって交差されています。そして最後に大事なことを言い忘れましたが、各腸には何百もの腸があります - 専門家は最大1000個の異なるタイプのバクテリア、合計で約100兆個の私たちのために働くのです。
この微生物叢（「ミクロビオーム」または口語的に「腸内細菌叢」とも呼ばれます）は現在、医学における最もエキサイティングな研究対象の1つです。それが慢性の腸の炎症においてだけでなく、癌、糖尿病、アレルギーおよびリウマチのような疾患の発症においても主要な役割を果たすという証拠が増えているからである。そして私達の腸内細菌叢は私達がバランスをとるためにもたらすものそして私達が私達が生命に会う自信の程度を調整することさえできる。
私たちの腸内細菌叢は私たちの行動に影響を与えます。
「現在の腸の周りの誇大宣伝は、ヒトゲノムの解読に伴う多幸感に匹敵する」とDr. Dr.は言う。 Annett Braune、ドイツ栄養研究所ポツダム - レーブリュッケの微生物学者。これによって彼女は、対象に関する興奮とそれに関連する新しい治療法の選択肢への期待だけでなく、高速で多くの種類の細菌を決定することができ、この開発を可能にした現代の分析方法も意味します。
いくつかの実験の驚くべき結果を見ると、幸福感は理解できます。例えば、研究者達は彼らの腸内細菌叢を破壊している不安な種のマウスに抗生物質を与えました。それから動物は突然大胆で進取的にふるまった。科学者たちが腸内細菌を勇気あるマウスから臆病な動物に移したとき（そしてその逆の場合）、キャラクターの特性もまた手を変えました。絶望的な状況にあるマウス（実験では、これは我慢できないプールです）でさえも、彼らの腸内細菌叢に依存しています。速く泳ぐことはなく、「良い」微生物がない場合よりも血中のストレスホルモンが少なくなります。
無表情、機嫌が悪い、最後にうつ病になる傾向が頭の中ではなく腸の中で決まっていませんか。確認されれば、これまでのところ誰も脳の優位性に疑問を呈していないので、それは真のパラダイムシフトであろう。もちろん、マウスから人間まで簡単に結論付けることはできません。しかし、ロサンゼルスのカリフォルニア大学のEmeran Mayerが2013年に発表したこの研究には、この論文に何か問題がある可能性があることが示唆されています。この時期に正常なヨーグルトを食べた被験者や以前のように摂食していた被験者よりも、特定の脳の領域が負の刺激に対してあまり有利に反応しなかったことがわかった。
私たちは皆、頭と胃が密接に関係していることを知っています。私たちが恋をしているとき、私たちは胃の中のテストと蝶を「怖がって」います。難しい質問がある場合は、疑いがある場合は直感が決定します。悲しみは私達の食欲を台無しにします、そして私達があまりにも長く食べていなければ、気分は落ちます。
私達がどのくらい速く感じるかは私達の腸内細菌叢に左右される。
これに責任があるのは、とりわけ、迷走神経であり、これは胃から脳への直接的な誘導のように作用する。それは、食道に沿って横隔膜を通り抜けて首を通り抜け、頭の中に腸の中の多くの神経細胞が報告することすべてを確実に知っているようにします。脳内のこの神経を介して到着した情報は、いわゆる辺縁系において、感情に関与する領域で時々処理される。これは頭と胃の間の密接な関係を説明します。そして明らかに微生物も上のスタジオでこのラインを使用しています：浮遊マウスVagusnervでの実験でオフにされていた、Laktobazillus腸フォーラムはこれ以上ポジティブな効果がありませんでした。
しかし、微生物叢だけでなく頭に火花が噴きます - 逆に、頭は消化管内のコロニー形成にも影響します。 「ストレスは腸内細菌叢の組成を変化させます」と、ホーエンハイム大学の栄養学者、ステファン・ビショフ教授は言います。重点を置かれた腸では、他の細菌はその所有者が完全にリラックスしているものよりも快適に感じられます。たとえば、オーストラリアの調査によると、試験段階の学生は学期の初めよりも希望する乳酸菌数が少ないことがわかりました。
そのような変化は、私たちの多くがなぜ枯渇時に風邪をひいたのかを説明するかもしれません。腸内細菌叢は体の防御に一種のブートキャンプを提供するので、これは絶えず訓練されています。そしてそれは腸の粘膜を刺激して、病原体を引き起こすタンパク質である殺菌タンパク質を形成します。一方、プロバイオティクスを減らすことは一般的ではなく、短く、そしてそれほど激しくないことが研究によって示されています。このようにして他の感染を防ぐことができるという仮定は明白です。抗体は、腸粘膜から血管系を通して体中に分布しています。
私たちの腸内細菌叢も摂食行動に影響を与えますか？
しかし、最近の調査結果によると、腸内細菌叢について何か影響を与えることは依然として可能かもしれません：体重。なぜなら、マイクロバイオームは「善良な飼料加工業者」の厄介な現象の原因でもあるかのようです。事実：腸内細菌は、繊維などの長鎖（「複雑な」）炭水化物を分解する酵素を産生することによって私たちを消化するのを助けます。その時になって初めて体のエネルギーが利用可能になります。
しかし、Dickenの腸内細菌叢は細身の人々とは大きく異なります。彼女は薄いものよりも食物からより多くのカロリーを食べることができます。彼らにとって、あらゆる噛み付きはもっと重要です。米国国立衛生研究所による研究によると、その効果は1日におよそ150カロリーです。マウスでは、腸内細菌叢が変化した後、回収エネルギーは約10パーセント増加しました。
そしてそれだけではありません。 「細菌は消化管でのセロトニンなどのホルモンの形成にも影響を与えます」と栄養士のビショフ氏は言います。 「このようにして摂食行動が調整されているという疑いは明らかです。」セロトニンがあなたをいっぱいにして満足させるからです。キッチンにチョコレートバーが半分残っているときに誰かがソファに座ることができるかは、とりわけ私たちの腸の住人にかかっています。
今日まで、微生物叢はほとんどのGP手術においてほとんど役割を果たしていません。
精神、免疫系、体重、病気：腸でコントロールされているものだけでなく、数年前まではこれらの関係のものであったことは驚くべきことです、誰も推測していません。今日まで、微生物叢は、特定の腸疾患の治療を除いて、平均的な家庭ではほとんど役割を果たしていません。あまりにも多くの抗生物質がまだ処方されているが、それらは病原性だけでなく多数の有益な細菌を殺すことによって腸内細菌叢を損傷することが知られている。
自然療法医は、そのような薬を処方することに長い間消極的であり、抗菌クリアカット後にプロバイオティクス細菌調製物を推奨する。エッセンミッテ病院の消化器内科専門医であるJost Langhorst教授は、最近の発見に満足しています。自然医学では、腸内細菌叢は100年以上にわたって考慮されてきた、と専門家は言います。 「そして、中国の癒しの芸術でさえ、多くは「黄色いスープ」で扱われてきました。」
黄色のスープ？これは、不快感を含む、肛門から患者の腸に直接与えられる健康な人の拡張された便です。いわゆる大便移植として、手術は順調に進んでいます。特定の重度の下痢性疾患では、治癒率は壮観な90パーセントです。
基本的には、乳酸菌やビフィズス菌などの腸に優しい細菌がどのような形で摂取されるかは、あなたの体には関係ありません。しかしながら、カプセルまたは粉末の形では、乳製品よりもはるかに多くのものが必要とされる。理由：ホーエンハイム大学のStephan Bischoff教授によると、ヨーグルトマトリックスは胃酸の攻撃から細菌を保護します。ちなみに、有用な細菌は特別に宣言されたプロバイオティクスヨーグルトだけでなく、他のもの、ケフィア、バターミルク、ザワークラウト、サワーキュウリにも見られます。彼らは腸に落ち着かないので、彼らはより長い期間にわたって取られる必要があります。プロバイオティクスは、抗生物質療法、過敏性腸症候群、便秘および潰瘍性大腸炎などの炎症性腸疾患の後に特に有用です。
また、いわゆるプレバイオティクスを使って腸を作ることもできます。これらは、善玉菌の成長と活動を刺激する食品中の成分です。イヌリン（例えば、エルサレムアーティチョークまたはチコリに含まれるが、多くの食品にも加えられる）またはフルクトオリゴ糖（ヨーグルトカップではオリゴフルクトースとも呼ばれる）などの可溶性繊維が特に適している。しかし、一度に3つのそのようなヨーグルトを食べてはいけません：バクテリアがこれらの物質を分解するならば、ガスは作られます、それは不快です。たくさんの野菜とたっぷりの全粒穀物を食べるのがいいです。
そのような勧告が女性にも男性にも等しく当てはまるかどうかは、さらに調査する必要があります。現在国際的な研究チームが発見したように、腸内で性差があります：たとえ同じ量が腸で食べられたとしても、これは女性と男性の腸内細菌叢に同様に影響しませんでした。
