北海道カボチャ：秋の秘訣とレシピ
北海道は、もともと日本から来たカボチャです。最も人気のある種類のカボチャは「ウチキクリ」で、現在ではほとんどすべてのスーパーマーケットで販売されています。北海道のかぼちゃは、非常に用途が広く、準備が非常に簡単です。彼の細い殻のために彼はしなければならない 剥がさないでください。 ボウルをやわらかく煮て、例えばカボチャのスープとして食べるだけです。これはまた、これまでカボチャの周りを剥がすことを恐れてプレッシャーをかけていたアマチュア料理人にとっては興味深いものになります。
結局、北海道は本当にどんな味がしますか？
北海道のカボチャの味は提供することがたくさんあります。 マイルドでナッツのような香り カボチャのスープ、カボチャのパイ、カボチャのリゾット、カボチャのジャムからカボチャのラザニアまでの創作料理に最適な拠点です。しょうがと唐辛子との相性が良いので、北海道のカボチャチャツネやカボチャカレーも人気があります。
北海道産のパルプが残る しっかりと安定したそして彼は ほとんど繊維 持っている、食べ物もとても楽しいになります。私たちがあなたのためにここにまとめたChroniquesDuVasteMonde実験的な台所からの北海道カボチャとの最良のレシピのアイデア：
北海道のレシピ
北海道カボチャは秋のキッチンで私たちのお気に入りと非常に多目的です。私たちはあなたにぴったりのレシピをまとめました。
1の38パルメザンチーズカボチャガトー
イタリアを旅行するときは、カボチャのガレットを見逃してはいけません。すべての成分がどのように調和し、次にバルサミコ酢が調和するのでしょうか。ただおいしい！
レシピ：カボチャガトーパルメザンチーズソース
38のうち2ケールとかぼちゃのキッシュ
その部分はメインコースのサイズに合わせています。あなたが小片をもっと小さいサイズに切るならば、スパイシーな野菜ケーキは軽食になります。パーフェクト！
製作図：ケールとカボチャのキッシュ 3の38カボチャのピューレとステーキ
これはクリームとコショウと一緒にカボチャですおいしいカボチャのピューレ。 Entrecôteステーキもあります。そしてたった30分ですべて！
レシピ：カボチャのピューレとステーキ
38中4マンゴーとカボチャとポテトのバッファー
マンゴー入りカボチャとジャガイモの緩衝液がメインコースですが、それらは前菜にも似合います。それは速く行かなければならないときに完璧です！
レシピ：マンゴー入りカボチャとジャガイモのバッファー
38のうち5チキンとカボチャのラーメン
肉はまずマリネしてから調理する。だからそれはもっと話題を呼んでいる。ベースのスープには、みそが入っています。彼女は彼女にすばらしい、軽い甘さを与えます。
レシピ：チキンとカボチャのラーメン 38のうち6スモークポークとカボチャアイントトップ
スモークポークとおいしいカボチャのシチュー？準備が簡単で、信じられないほどおいしい！
製造書：カッセラーとカボチャ - アイントトップ©Thomas Neckermann 38のうち7生姜とカボチャのスープ
しょうが入りのこのおいしいカボチャスープは本当の定番です - そしてサワークリームとカボチャの種のおかげで視覚的にも人目を引くものです！
レシピ：生姜入りカボチャのスープ©Aleksandra Duda 38のうち8カボチャのマルメロ野菜のラムケーキ
これらのラムケーキには、かぼちゃとマルメロの野菜とおいしいヨーグルトレモンソースを添えています。おいしいです！
レシピ：子羊のカボチャとマルメロの野菜ケーキ©Matthias Haupt
38中9カボチャ、チーズのスフレフィリング
ここでは、チーズスフレは皿の上だけでなく、北海道のかぼちゃに入っています。さらに新鮮な冬の葉のサラダがあります。
レシピ：カボチャとチーズのスフレ 38のうち10カボチャとビーフシチュー
お客様に理想的です。仕事が少なくて済み、印象がよく、要点に応じる必要がなく、残り物も温かい味わいです。
レシピ：カボチャとビーフシチュー©Marie-Louise Barchfeld
38のうち11カボチャのシュトルーデル
私たちのおいしいカボチャシュトルーデルはクリームチーズとローストカボチャの種 - 家族全員のための暖かい秋の食事で洗練されています！
レシピ：カボチャシュトルーデル©Isabel Sala Casteras
38のうち12ラルドトッピングでポテトとカボチャのシチュー
カボチャ、セロリ、トッピングはつまらないものばかりです。
レシピへ：ラルドトッピングでポテトとカボチャのシチュー©Thomas Neckermann 38中13カボチャとタマネギのメルト入り餃子
北海道のかぼちゃは、ザウアークラウトとタマネギとともに、おいしいかぼちゃのハーブになります。肝餃子と一緒に召し上がり、これは心のこもった冬の組み合わせになります。
レシピ：カボチャと玉ねぎのメルト入り餃子 38中14ギリシャ風暖かいカボチャのサラダ
愛好家のための暖かいカボチャのサラダ！パセリの根、フェタチーズとKnobiも含まれています。
レシピ：ギリシャ風の暖かいカボチャのサラダ©HubertusSchüler 38のうち15Roquefortとカボチャのキッシュ
このキッシュであなたのゲストを驚かせることができます：北海道のカボチャはRoquefortの隣にその最も有利になります。
レシピ：Roquefortのカボチャキッシュ©Thomas Neckermann
38中16ヤギのチーズ焼きカボチャ
とても簡単、早く、とてもおいしい：山羊のチーズとオーブンから出したカボチャは絶対の夢のチームです。それは新鮮なハーブによって四捨五入されています。
レシピ：ヤギのチーズ焼きカボチャ©Iryna Melnyk / Shutterstock
38のうち17カボチャのクリームスープ
北海道はカボチャのスープ用です。あなたが小さなカボチャの空腹をつかむならば、クリームでこの簡単なバージョンはいつでも準備されることができます。
レシピ：クリーム入りカボチャスープ©Ulf Miers 38のうち18ローストビーフローストカボチャ
肉たっぷりのボリュームたっぷりの秋の料理。ローストカボチャはレシピに細かいタッチをもたらします。
レシピ：ローストカボチャのローストビーフ©Thomas Neckermann 19の38カボチャとレモンのクリームと豚肉のメダリオン
豚肉のメダリオンは、秋の台所の星、北海道とジャガイモと共に提供されます。さわやかなシトラス風味のクリームソースもあります。
レシピ：カボチャとレモンクリームの豚肉のメダリオン 38中20焼きカボチャとフェンネルの野菜
オーブンから出した秋野菜 - 不幸な日に何が良いでしょうか？フェンネルと北海道のカボチャがカラフルなミックスを作ります。
レシピ：カボチャとフェンネルの野菜のグラタン 21の38カラメルカボチャ野菜のランプステーキ
カラメル化された北海道のかぼちゃは、この高貴な秋の料理のケーキの上のアイシングです。だからおかずはレシピのスターになります。
レシピ：キャラメルカボチャの野菜とランプステーキ©Thomas Neckermann
22の38パンプキンコンカルネ
北海道は人気のある古典のこの変化に支持の役割を取ります。もう一度彼は彼がひき肉を使っていることがどれほど素晴らしいかを証明します。
レシピに：パンプキンコンカルン©Thomas Neckermann 38中23カボチャハックカネロニ
北海道とひき肉の夢の組み合わせをさらに証明する必要がある人は、これらのカネロニを試してみるべきです。不快な日々のための強化料理。
レシピ：カボチャハックカネロニ©Thomas Neckermann 38のうち24カボチャとリコッタパスタ
このパスタではかぼちゃとリコッタのほうがずっと簡単です。北海道のかぼちゃは、多目的に使用でき、素晴らしく交換可能です。
レシピに：カボチャのリコッタチーズのパスタ©Thomas Neckermann 38のうち25カボチャの野菜カセラー
別の方法でカッセラー：ChroniquesDuVasteMonde実験的な台所からこのレシピでは、彼は芳香カボチャ野菜の会社を受け取ります。試してみてください。
レシピに：カボチャの野菜添えカセラー©Carsten Eichner
38のうち26カボチャ菅生
Sugoのこの秋Sugoバリアントはパスタに最適です。クリーミーなソースは、北海道のかぼちゃを通して正しいタッチを得ます。
レシピに：カボチャ - スゴ©Thomas Neckermann
38中27カボチャのクスクスチキン
絵にぴったりの食事：私たちはカラフルなクスクスとおいしいチキンを提供しています。あなたの秋のテーブルのための丸いもの！
製作図：チキンとカボチャのクスクス©Thomas Neckermann
38中28クリーミーなカボチャスープ
北海道のかぼちゃスープの作り方は十分ではありません。このクリーミーな品種はあなたのテーブルにバラエティをもたらします。
レシピ：クリーミーなカボチャのスープ©Thomas Neckermann 38中29アップルマスタードとカボチャのキゾット
キソットは、キノアを使って調理されたリゾットです。それは簡単、健康そしておいしいです。カボチャと香りのよいアップルマスタードは、この料理をとても特別なものにします。
レシピ：アップルマスタード添えカボチャのキソット©Thomas Neckermann
38中30チーズカボチャのマフィンを焼く
心のこもったマフィンは毎回ヒットするごとに増え続けています。これらの秋のマフィンはチーズと北海道で作られています。
レシピに：チーズカボチャのマフィンを焼く©Elena Veselova / Shutterstock 31の38カボチャの鍋
カボチャのスライスはおいしい鍋のための素晴らしい設定を形成します。彼らはこの秋の裁判所に特別な感触をもたらします。
レシピ：かぼちゃ丼©Thomas Neckermann 32の38北海道とカボチャのラザニア
ベジタリアンを楽しませるだけでなく、クラシックの素晴らしいバリエーションです。私たちは今日、北海道のカボチャでラザニアを準備しています - そしてそれを愛しています！
レシピ：北海道産かぼちゃラザニア©Thomas Neckermann
38中33唐辛子と生姜のカボチャジャム
野菜から作られたチャツネやジャムは目を引くものです - そして台所からの素晴らしい贈り物です。このかぼちゃジャムには、北海道、チリ、生姜が含まれています。それはかなり特別ですが、かなり美味しいです！
レシピ：チリと生姜のカボチャジャム©Thomas Neckermann 34の38アンズタケとカボチャのスープ
キノコがなければ秋はどうなるでしょうか。このカボチャのスープでは、北海道の隣にいるシャンテッレをレースに送ります - そしてその結果に興奮しています。
製造書：アンズタケとカボチャのスープ©Maike Jessen 38のうち35マッシュポテトカボチャ
あなたのマッシュポテトのための正しいペップ：サイドプレートのバラエティのための北海道とマッシュポテトの組み合わせでこの秋！
レシピ：カボチャマッシュポテト 38のうち36朝食Gröstl
この朝食Gröstlは、いつでも北海道を楽しむことができるという最高の証明です。すべてを心のこもってロースト - そして一日の始まりを強くします。
レシピに：朝食Gröstl©Thomas Neckermann
38中37エルダーベリーとクランベリーのカボチャスープ
そして、北海道をかぼちゃのスープで輝かせます - 今回はニワトコとクランベリーに囲まれています。これが秋の味のしくみです！
レシピ：エルダーベリーとクランベリーのカボチャスープ©Thomas Neckermann 38のうち38カボチャのくさびとポテトケーキ
この心のこもったケーキのバリエーションでは、北海道はジャガイモと出会います - そしてそれは素晴らしく地中海風に見えます。夏の終わりの夜にぴったりの料理です。
レシピに：カボチャのスライスとポテトケーキ©GötzWrageもう一度見てください
健康的なバーベキュー：最高のヒントとレシピ 
甘い運のためのライスプディングレシピ 
これは世界で最も簡単な料理書です。カボチャの皿から本物のアイキャッチャーを作りたい場合は、カボチャをくりぬき、香り高いクスクスや秋の唐辛子やぼろぼろのビーガンなど、心の中身に合わせてカボチャを準備し、満たすことができます。想像力に（ほとんど）限界はありません。
北海道で料理をする？それは重要です
かぼちゃをはがす必要はありませんが、大切なのは、北海道徹底的に洗う、これは、走っている、暖かい水の下で最もよくされます。一度徹底的にそれをこする。それであなたは彼を表面の汚れや残留物から解放します。誰が安全にそれをプレイしたい、最高に買う 北海道のオーガニック品質、それから彼は汚染物質や化学物質がないことが保証されています。
新鮮なかぼちゃ サンプルをノック：ナックルでボウルを軽く叩くだけです。それは最適です、それから、中空の音が鳴るとき、そして北海道のカボチャは正しい成熟度に達しました。他の重要な指標は一つです ふっくら、汚れのないシェルと無傷の柄付きアタッチメント.
あなたはそれを家に持ち帰るべきです 涼しく乾燥した場所に保管する、それから北海道は2ヶ月続く。パルプは数ヶ月間冷凍庫内の立方体にも保存されます。ここでは、カボチャを凍らせる方法を説明します。あなたがカボチャを彫り、まだ残っている多くの肉があるならば、これは特に役に立ちます。ところで、種を捨てる必要はありません。カボチャの種をローストする方法を説明します。
北海道のかぼちゃがとても健康的な理由はそういうわけです
その汎用性と素晴らしい香りに加えて、まだオレンジ - 赤スカッシュがあります カロリーが低く、脂肪が少なく、ビタミンが豊富、たった今 北海道カボチャ100グラムに26キロカロリー、あなたが静かにすることができるように時間はもっと頻繁にごちそう。
彼はまた彼のことを称えられています 高い栄養密度他のカボチャの品種と比較して、それはより少ない水とそれをたくさん含んでいます ベータカロチン、すでに100グラムのカボチャの肉がベータカロチンの毎日の必要量を満たしています。これは私たちの体によってビタミンAに変換されることができます。それは一つのために重要です 良い視力、強い肌と髪.
さらに来る ビタミンB1、B2、B6、ビタミンC、E、葉酸、マグネシウム、鉄、リン ？そして、たった1つの野菜で全部！もっと何が欲しい？
北海道を自分で育てる？それは可能ですか？
すでに述べたように、このカボチャはもともと日本からのものです。彼は19世紀の終わりにアメリカ人がそこに輸入した米ナッツカボチャから彼が彼の名前の由来となる北海道の島で繁殖しました。ここでは約20年間栽培されています。
北海道を育てたいのなら、 5月に種をまく、理想的には、春に温室に若い植物を植えてから、5月にカボチャの植物を屋外に植えます。北海道の播種が必要ですたくさんのスペース彼らは長い巻きひげを訓練するからです。したがって、植物間の栽培に注意を払う 1.50メートル以上の距離 観察。彼らは隣人としてヒマワリとスイートコーンに特によく似ています。
最初の果物が成長するとすぐに、カボチャは1つを開発します 水需要の増加、したがって、カボチャを非常に規則的に、地面に直接注ぎます。あまりにも多くの水が葉に付着すると、うどんこ病が発生する危険があります。それ以外に、北海道は特に気にしていません。あなたはただ植物に気をつけるべきです あまりにも多くの、長いシュートを訓練しないでください、彼らは内木クリにたくさんの力とエネルギーを費やした。植物は果物に集中することを余儀なくされるように定期的にそれらをカットします。
秋には北海道 できるだけ長く外に出るだからそれは体重と風味を増すことができます。しかし、あなたはカボチャを収穫しなければなりません 必ず最初の霜の前、それから北海道のカボチャは再び冷えて（最高15度まで）そしてできれば地下室で乾いて保存する。
動画：北海道かぼちゃクリームスープ
ファーストレシピ
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