レシピクラシックのカムバック
その当時、世界はまだ異なっていました - より良くない、しかし異なって、そして何よりもはるかにいっそう卵がありました。ハイキングやウォーキングの後に両親と一緒にどこかに行った場合は、ロシアの卵、Strammem Max、マスタードの卵のまともな範囲を楽しみにすることができます。卵がコレステロール爆弾として信用できなくなるずっと前のことです。そして栄養士たちが低脂肪の食事と新鮮な野菜を一斉に呼ぶ前に。
私たちの子供時代の美味しい料理はすべて、キッチンやメニュー（寿司やルッコラのサラダからカクテルトマトまで）から徐々に静かに抑制されてきました。これで終わりです！
トーストハワイ
パイナップルは缶から出してください
60年代と70年代のエキゾチックな乾杯：「Bonanza」、「Daktari」、そして土曜日の夕方にはRudi Carrellの「Ongoing Band」にぴったりのお料理 - もちろん、兄弟と共有していたバスタブの後。今日は土曜日の夜に面白い "Gong Show"に落ち着くだけです。トーストハワイはテレビの前で食べなければなりません！
あなたはそれが必要ですトースト：ハムのスライス、スライスされたチーズのスライス、そしてエキゾチックな頂上としてのパイナップルのスライス。もちろん箱から。
それがどのように機能するのか：最初にハムを一切れ、それからパイナップルを一切れ、そして最後にチーズの一切れをトーストにかける。トーストを２００℃で約１０分間焼く。
マスタードの卵
あなたは4人のためにこれが必要です卵8個、バター60グラム、小麦粉40グラム、牛乳1/2リットル、中級マスタード1/2ガラス、塩、コショウ、ポテト
それがどのように機能するのか：卵をゆで、急冷して冷やす。じゃがいもの皮をむき、調理する。バターと小麦粉からルーを作り、ミルクを加える。 5分間煮込む。味にマスタードを加える。塩コショウで味付けする。卵とジャガイモをソースで出す。
ウィーナーシュニッツェル
レモンと一緒においしい...
伝説によると、Wiener Schnitzelの金色のパン粉は、豊かで力強い中世のものを食べ物の上に散らす金の血小板に取って代わったということです。シュニッツェルの起源についての論争もあります：それはミラノ、スロバキアまたはパリから来ましたか？一つ確かなことは、本物のシュニッツェルは子牛でできていなければならないということです。
ChroniquesDuVasteMondeレシピ
ロシアの卵
党ヒットの卓越性はロシアとは何の関係もありませんが、（ほとんど偽の）キャビアで装飾されているため、それはロシアの協会を呼び起こします。
あなたはそれが必要です：ゆで卵8個、サラダの葉12個、キャビア150g、マヨネーズ75g、サワークリーム6杯、コショウ、塩。
それがどのように機能するのか：マヨネーズとサワークリームを混ぜる。塩コショウで味付けする。ガラス板をレタスの葉で覆う。レタスの葉の上にマヨネーズを広げます。卵の皮をむき、縦に半分にする。卵をマヨネーズの上に置き、キャビアを振りかけます。
ストレートマックス
ローストエッグ...
ハムのサンドイッチは卵で媚薬効果をもたらし、男性では「タイトマックス」を作り出したと考えられていました（子供では「ピピマックス」も参照）。しかし、私たちはそれを自信を持って忘れて、ためらうことなくおいしいパンを作ることができます。
それがどのように機能するのか：パンにバターをかけ、生ハムをさいの目に切ってパンに広げる。目玉焼き2個を揚げ、塩とコショウで味付けし、ハムの上に置く。キュウリのピクルス、トマト、カーリーパセリで上品に飾ります。
グーラッシュスープ
当時のパーティーの名作
スパイシーでフルボディのハンガリー出身：両親がまだ若かった頃、グーラッシュスープはパーティーの定番でした。私たちのバージョンはいくつかのウォッカクリームで洗練されています：ChroniquesDuVasteMondeレシピへ
ほうれん草と卵焼き
あなたは左手でそれをすることができます：塩とコショウで鍋にバターと冷凍クリームのパケットを加熱し、ポテトを調理し、ロースト目玉焼き - それはそれです！
シャシリク
慎重に飛んでいる肉片！
50年代からの真のヒット：1959年に、シャシリクはミュンヘンオクトーバーフェストで初めて売られました。パーティーのためのクラス：肉片が空中でストリッピングの間に飛ぶならば、通常大きなこんにちはがあります。クロニークへDuVasteMondeレシピ
