朴チェ？最高のレシピ

朴チェ？アジア料理だけでなくトレンディな野菜

マスタードキャベツとケールとも呼ばれる朴チェは、グリーンキャベツの品種です。白菜の親戚は主にアジア料理に使われています。 Pak Choiは主にアジアで成長していますが、今日ヨーロッパでも成長しています。

あなたがキャベツが好きなら、あなたはPak Choiを好きになるでしょう！その味はマイルドでスパイシーで、濃い葉は少し苦い味がします。 Pak Choiは、ラムやアヒルなどの肉、米、その他の野菜と相性がよく、スープにも適しています。 Pak Choiは特に醤油が大好きです。

100グラムあたりたった19キロカロリーで、Pak Choiは - 他の多くの種類のキャベツと同様に - 、低カロリーの野菜です。それにはたくさんの良いものもあります：Pak Choiは鉄、マグネシウム、カルシウムおよび他の重要なビタミンそして栄養素を含んでいます。

Pak Choiレシピを作るとき、根は切り取られ、薄緑色から濃い緑色の葉は調理、調理または焙煎されます。 Pak Choiがぱりっとしたままでいるために、あなたはそれを簡単に揚げるか、調理するべきです。

パスタ、おかず、スープ