アスパラガスの種類：概要と情報

アスパラガスの種類：これらは利用可能です

アスパラについて話すときはふつう 野菜のアスパラガス (アスパラガスオフィシナリスL.これは一般的なアスパラガスとも呼ばれます。彼 多年生植物として育つ そして主に西と南ヨーロッパで発生します。野菜アスパラガスは細い枝と針のような葉を持っていますが、地上の花と枝は経済的にほとんど関係がありません。

それよりはるかに重要です アスパラガスの槍が成長する根茎私たちは食べるのが大好きです。野菜アスパラガスに加えて、観賞用アスパラガスや野生アスパラガスのような他の多くのタイプのアスパラガスがあります。

実際、ホワイト、グリーン、パープルのアスパラガスは アスパラガスの種類が違うそれらはそれらの繁殖および栽培または収穫においてのみ異なり、それらを通してそれらはそれらの特徴的な色を受ける。

ホワイトアスパラガスの品種

ホワイトアスパラガスはアスパラガス畑の土の城壁の地下に生えています。棒はまた地下で切られます 日光を見ない、彼らに彼らの白い色を与えます。特に、次のホワイトアスパラガスの種類があります。

Baklim
積雲
Gijnlim
Grolim
Herkolim
モンデオ
Raffaelo
ラミレス
RAPSODY
ほぐれます
Thielim

紫アスパラガスの品種

紫色のアスパラガスは基本的に白いアスパラガスです、そしてそれは主に表面で成長して、太陽によって変色します：放射線はアントシアニンの放出を刺激します、これ 植物染料は紫色の変色を確実にします バー紫のアスパラガスの味はホワイトアスパラガスのそれに似ています。最も有名なバイオレットアスパラガスの品種はブルゴーニュと呼ばれています。

グリーンアスパラガスの品種

グリーンアスパラガスは、地球上で成長し、太陽光線を通して染料クロロフィルを形成するアスパラガスの種ですか？これは緑色の原因です。この種のアスパラガスの利点は、 何度も何度も土で覆われる必要はありません淡いアスパラガスのアスパラガス栽培の場合のように（そしてアスパラガスが苦いのは時々理由は何ですか）。グリーンアスパラガスは、例えば、PrimaverdeおよびXenolimの品種で入手可能である。

お腹がすいた方には、アスパラガスのスープ、アスパラガスのサラダ、アスパラガスのキャセロールなど、おいしいアスパラガスのレシピを多数ご用意しています。また、アスパラガスの調理、アスパラガスのグリル、アスパラガスの凍結、アスパラガスのフライパン加工についてのヒントもあります。