更年期障害を通じたより適切な食事療法
ほてり、睡眠障害、憂うつな気分 - 多くの女性にとって、自分の体がより少ないホルモンを生産するという明確な兆候です。しかし薬が必要な理由はそれだけではありません。 「更年期症状は、多くの運動と健康的な食事が必要なライフスタイルを変えることで修正できます」とHeidelbergのIngrid Gerhard教授は言います。
また彼女は個人的にはうまくいったでしょう。婦人科、自然療法および環境医学の専門家は、「果物、野菜、全粒穀物シリアル、肉類および動物向け製品、混合食よりベジタリアン食の方が多く、菜食主義者には更年期障害の症状はほとんどありません」と推奨しています。
問題は生の食品かもしれません。エストロゲンレベルが下がると、腸はより敏感になり、そして多くの女性はもはやミューズリーや不健康な食べ物にも耐えられなくなります。代わりに、シリアルプディングと穏やかな蒸しまたは数分のブランチで果物と野菜を煮ることができます。多くの場合、キャベツなどの一部の種だけが問題を引き起こしますが、ニンジンやフェンネルなどの「温和な」品種は生で食べることができます。
いずれにせよ、イングリッド・ゲルハルト氏は次のように述べています。これらの「植物ホルモン」の中で最もよく知られているのは、豆腐のような大豆および大豆製品に見られるイソフラボン、ならびに亜麻仁だけでなくマメ科植物、シリアル、野菜（例えばブロッコリー、カリフラワー、タマネギ、ニンジン）にも使用されるリグナンである。そして果物（例：りんご、果実、ナシ、ザクロ）が見つかるはずです。苦情が植物ホルモンの摂取によって常に軽減できるかどうかは、科学的に証明されていません。確かに、生涯を通して大豆をたくさん食べるアジアの女性はほとんど閉経に苦しんでいません。
しかし、評論家は、後年に食事を変える西ヨーロッパの女性も同様に恩恵を受けるだろうと疑っています。しかし、大豆イソフラボンは、連邦リスク評価研究所（BfR）が決定しているように、自然の形で食品に取り込まれても害はありません。しかし、大豆アレルギーの女性は、植物性ホルモンの天然の原料であるレンズ豆、豆、エンドウ豆、亜麻仁をより有効に利用する必要があります。
「試してみる価値は常にあります」と、栄養学のエキスパートであり、 "Menopause Cookbook"（Irmela Erckenbrecht著、 "Menopause Cookbook"、14ユーロ）の著者Irmela Erckenbrechtは述べています。 「植物ホルモンは更年期の間の典型的なホルモンの変動を吸収することができ、それらがバランスの取れた食事の一部として定期的に食べられている場合、それらは有機体のホルモンの状況に良い影響を与えます。」 Irmela Erckenbrechtの個人的なアドバイス：5〜7個のざくろを中核にし、それらを細かく刻みそして60％アルコールに4週間注入し、醸造物をこすり、1日に1〜2回20滴を飲む。
低いエネルギー密度は太りすぎを防ぎます。
しかし、閉経期には、ホルモンの産生だけでなく、体内の脂肪の分布も変化します。脂肪は現在腹部に主に貯蔵されています。さらに、エネルギー要求量は20世紀半ばには早くも継続的に減少し、筋肉量は運動不足により減少します。 50歳の女性は、25歳の女性よりも毎日400カロリー少ないです。だれが彼の食事療法をより低い基礎代謝率に調整しないか、必然的に増加させて、太りすぎを脅かします。したがって、体重を維持したいと思う人はだれでも遅くても閉経の初めに食事を変えるべきです。
「カロリーが少なければ、女性の栄養素消費量が減るはずがない」とDr. Dr.は言う。 Andrea Flemmer、栄養学の専門家、ミュンヘン出身の生物学者。 「したがって、エネルギー密度が低く、1グラムあたりのカロリーが少なく、胃を満たす食品を選択することが重要です。」経験則として、食品に含まれる水分が多く脂肪が少ないほど、エネルギー密度は低くなります。最適な野菜、サラダ、果物、有機農法からの最良のもの、そして殻は簡単に消費することができます。
赤身の肉とサンドイッチとして赤身のハムをたっぷり使った細いクリスプブレッドもいいです。一方、ゴーダのようなハードチーズはエネルギー密度が高いのですが、カルシウムを多く含んでいます。これは骨の健康にとって重要です。牛乳や他の乳製品を含む低脂肪の代替品をお勧めします。変えるのが難しいと思う人々のために、アンドレアFlemmerはアドバイスします： "できるだけゆっくり食べて、たくさん噛みなさい - スープをピューレにしないで、それらを一緒に固執させなさい。
健康的な脂肪は病気を予防します。
植物由来の、繊維が豊富な食品を食べることも、加齢とともに起こりうる病気を防ぐための最も重要な推奨事項です。 「科学が現在知っているように、健康な食事と定期的な運動によって、高血圧、心血管疾患、糖尿病を予防することができ、癌のリスクさえも減らすことができます」とDr. medは述べています。ハンブルク - エッペンドルフ大学医療センターの栄養士、Birgit-Christiane Zyriax。 「閉経後、体重は、例えば、乳がん、結腸がん、腎臓がん、膵臓がんおよび子宮がんの発症において主要な役割を果たす」何よりも、それは脂肪の総消費量を減らし、できるだけ飽和脂肪を少なくすることをお勧めします（例：肉、ソーセージ、バター）。
心臓と動脈を保護するオメガ3脂肪酸は重要です。彼らは鮭とサバ、オリーブ、菜種とクルミ油で立ち往生しています。これの65パーセントは亜麻仁から抽出された亜麻仁油を含みますか？その貴重な植物ホルモンに加えて。サラダ、野菜、ジャガイモ、またはハーブクォークを毎日小さじ1杯滴下すると、2倍の効果が得られます。 「すべての女性が自分の好きなものを試してみる必要があります」とBirgit-Christiane Zyriax氏は言います。 「しかし、食事自体について何かをする可能性は十分にあります。」
