ルバーブの皮をむく?それがどのように機能するのか

だからルバーブをはがすべきです

食べるときに歯の間で食べ過ぎる固形繊維を取り除くことの楽しさを大いに高めるだけでなく、皮をむいたルバーブを食べることもより健康的です。

シェルには 特に多くのシュウ酸、この果実酸は大量に中毒を引き起こす可能性があります カルシウム、マグネシウム、鉄も結合する 腸粘膜から吸収するのが難しい複雑な化合物で。ルバーブをはがすのに十分な理由?それがどのように機能するかを説明します。

ところで:私達はまたなぜルバーブの未加工食糧がよい考えではないか説明する。



1.ルバーブの葉を取り除き、ルバーブを磨く

あなたが剥離し始めることができる前に、最初に取り除きますか?利用可能な場合は?棒からの葉。彼らはまたシュウ酸が豊富で、また食べられないです。

それから大黄 流水でよくすすいでください。、それで、あなたはまた収穫によって立ち往生している土と砂を取り除きます。あるいは、湿った布を使用することもできます。

2.インターフェースを切断する

大黄棒の底部の界面はしばしば乾燥しており非常に硬い。 おおまかに切り取ってください。 それからあなたはナイフで非常によく繊維をつかむことができて、あなたは大黄の殻から始めることができます。



3.ルバーブの皮をむく

ルバーブスティックの下部にある界面でナイフを握り、次に硬い繊維を上に引きます。手にぴったり合う小さな包丁を使うのが一番です。繊維が特に堅牢であるならば、皮むき器を使うのも素晴らしいです。糸がルバーブに付着しなくなるまで、すべての繊維を取り除きます。

それだけです。これで、殻付きルバーブを調理して処理を続けることができます。ルバーブのコンポート、ルバーブのマーマレードまたはルバーブのパイはどうですか。私たちにはあなたにぴったりのルバーブレシピがあります。

あなたがすぐにバーを処理することができない場合は、ルバーブを凍結またはルバーブを沸騰させることができます。

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