チーズの正しい保存方法

理想的な保管場所は冷蔵庫の野菜室です。チーズは元の包装またはチーズペーパーに入れて保管してください。

アルミホイルで梱包する場合は、小さな穴を開けてください。

チーズは呼吸する必要があるので、気密性のプラスチック容器やチーズベルを使用しないでください。短期間の保管にはガラス製のチーズベルがあります。ヒント：ベルの下にスライスしたトマトを入れると、チーズが乾くのを防げます。

マイルドなチーズを香り高い香り高い種類で保存しないでください。香りはしません。

チーズは冷凍されるべきではないので、味の多くは失われます。

食事の30分前に冷蔵庫からチーズを取り除くのが最善ですので、香りを出すのが最善です。