鶏もも肉のグリル:それは彼らがジューシーになる方法です
鶏もも肉のグリル? 4人前分の材料:
- 鶏もも8個
- パプリカパウダー(高貴な甘い)
- 塩
- ガーリックパウダー
- ローズマリー
- おそらくチリフレーク
- オリーブオイル大さじ1
鶏もも肉のグリル:ステップバイステップ
- 流水で肉を洗って乾かします。
- スパイスとオイルを混ぜて擦ります。
- 鶏もも肉をグリルマリネでこすり、冷蔵庫で数時間マリネする。
- それからあなたは170度でグリルの間接エリア、チキン太ももでバーベキューをすることができます。それをひっくり返して肉の四方をカリカリにします。
- 約20分後、チキンは調理されます。グリルの温度計を使用すると、コアの温度を測定することができます:これが最も厚いポイント75から80度にある場合は、鶏のももを提供することができます。
チキンレッグスグリル:未調理
あなたが今までどこに疑問に思ったのなら 鶏ももと鶏ももの違い うそ、ここに答えが来る:何もない!鶏肉のこの部分はシュレゲルとも呼ばれ、大腿部と下肢部で構成されています。
鶏肉を作るとき、生の肉として衛生に注意を払うことが重要です 細菌で汚染されている可能性があります、したがって、使用後はナイフとまな板を徹底的に洗う必要があります。木の板を使用しないことをお勧めします。
鶏肉は常に涼しく保存する必要があります 解凍した肉は再び凍らない こと。ローストするとき、鶏肉は完全に調理され、中身はまだ生ではないことが重要です。
私たちと一緒にあなたはより多くのチキンレシピとバーベキューレシピを見つけるでしょう、我々はあなたがチキンまたはバーベキュー全体チキンを準備する方法をも説明します。
ビデオのヒント:だからこそ、メタルグリルブラシを使うべきではありません。
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鶏の足、バーベキュー、チキン、バーベキュー