ゴブレット、フルート、またはバルーン？

第一に、ワイングラスは常に無色透明でなければなりません。そうでなければ、あなたはワインの色を純粋であると感じることができません。ワイン愛好家は、シンプルで薄いクリスタルガラスを好みます。さらに、ワイングラスは取っ手を持っているので、手の暖かさがワインに伝わることはありません。

各自に...

ガラスの形状と量は、できるだけ飲み物の特性に合わせてください。素晴らしいワインの品質は、そのブーケで特に明白であり、ワインをパンすることによってのみ、その香りの強さを受けます。だからこそ、においの感覚がワインを楽しむ上で決定的な役割を果たすのです。結局、それは何百という異なる香りを定義することができるのです。ワインの花束があまり速く蒸発しないように、カップの形状は上向きに先細りになっています。ゴブレットの大きさと形は、ブーケの展開を決定します - 特に古いワインは、ガラスが大きいほどブーケを良くします。ガラス産業には豊富な種類があります。

• 若い白ワインはかなり小さいメガネから飲まれています。ガラスの上端にはリップがあり、細い卵形のフォームが香りを束ねています。
• 熟成した強い白ワインは、球根のような、りんご形のカップの中に入ります。
• 若くて軽い赤ワインには、縁が少し広がった梨形の聖杯が理想的です。
• 濃い赤ワインのために、ブルゴーニュのガラスがあります - それは可能な限り最高の芳香開発のために非常に球根が多いです。またはバーガンディのガラス - 高さとほっそりした細かい香りが徐々に発達するように。
• スパークリングワイン：シャンパンボウルは終わり、フルートは長生きします。良いシャンパングラスは長い聖杯と茎を持っています。高い形は二酸化炭素の泡がゆっくりしか逃げることを可能にします。

その間、誇張されているためにガラスに多くの努力をする専門家の声もあります。そして赤と白のための理想的なワイングラスは、同じ形と大きさで、すでに市場に出ています。 "Sensus"と呼ばれるガラスは白ワイングラスよりも球根が多く、古典的な赤ワイングラスよりもスリムです。この特定の形状、開口部の高さとサイズは、最適なワインの楽しさを可能にすると考えられています。