• かもしれません 5, 2024

ベオグラード:セルビアのエキサイティングな首都のための私達のヒント

「ベオグラードのナイトライフは狂気であると思われます」とオーストリアのマリアは言い、ビートルートと山羊のチーズで作られた細かくて小さなマカロンを解剖します。 「90年代の解体住宅やベルリンのようなもののハレガレ党。」

私はうなずいて、正確にその理由を知りません。マリアは、ベオグラードを訪問したことについてブログを書いていますが、実際には90歳代のナイトライフについて何も聞いたことがないほど若すぎるはずです。そして、率直に言って、当時でさえ、最高のパーティーの時代にもかかわらず、それは産業の荒れ地にあるテクノクラブのためではなく、コーナーのまわりのパブのためだけのものでした。

神よ、私は今午後10時に目を閉じています、そしてそれは間違いなく涼しい古いベオグラードフラットで若いシェフが非常に洗練された8つのコーステイスティングメニューを価格で提供するレストラン「アイリス」の素晴らしい食べ物ではありません。今日では、ベルリン - ノイケルンで "Eggs Benedict"と一緒にアボカドのパンを手に入れることができます。



社会主義ブロックと流行に敏感なカフェの間の美しさ

写真家スタニスラフと私は本日セルビアの170万の大都市に到着しました。空港からホテルまでの道のりは、私たちが運転した以上に渋滞していました(ベオグラードにはたくさんの建築現場があり、また以前にベルリンを思い出させる)ので、車の窓から印象を集めるのに十分な時間がありました:Gründerzeitは社会主義的ブロックの隣に家を建てています。遊び心のあるアールヌーボー様式のファサード、残忍なコンクリート、小さな「Trafika」タバコ屋、艶のあるヒップスターカフェ、昔ながらの喫茶店が並ぶ石畳の道、モダンなショッピングモールが並ぶ広い大通り、1999年のNato攻撃やインディーズバンドによるコンサートポスターを思わせる広大な公園のある中世のカレメグダン要塞。ここからは、古くて新しい、伝統と現代、バルカン民俗と国際都市生活、衰退と成長、出発、激動など、ここで衝突するドナウ川とサヴァを一望できます。



印象的な社会主義の建物

©スタニスラフ・クルパー

私はすぐに好きです。そして私は街を探索するのを待つことができません。しかし今夜は違います。マリアが私を今ちょっと残念に見ていても。

ベルギーはまだ大衆観光から遠く離れています

翌日、Stanislavと私はシティガイドDimitrijeと会います。私たちはセルビアの発明家で先見の明のあるシリコンバレーの会社、ニコラ・テスラを訪問しました。その遺骨が彼にちなんで名付けられた美術館にあります。 )。カレメグダン公園で太陽を楽しむ。私たちは、ミュージシャンがテーブルからテーブルへと移動し、賢明な賢者を迎える、素朴なレストランでいっぱいの絵のように美しい、自動車のない石畳の通り、Skadarlijaを歩きます。ここでベオグラードは本当にではなくても最も観光客に見えます。



国際的な低価格のキャラバンはまだ街を発見していません、そしてそれはまたここでとても楽しいものにします。

驚くほど早く過ぎ去った一日の終わりに、我々はサバマラと呼ばれる近隣の代替のコンサート、議論と文化の中心地である「KC Grad」に行き着く。石膏は壁から崩れ落ちている、「ボトルからのビールは安く、そして小さなステージではほんの数オタクがエレクトロニック音楽を試そうとしている、それは驚くほど即興的に見える。一言で言えば、それは私が快適に感じる店のようなものです。

ゲル化 - セルビアでも最新

「何年もの間、ここは川のそばの最後のぼろぼろの角であった、それから彼らは芸術家を発見し、そしてギャラリーとコンサートの舞台を開いて、突然発表された」とDimitrijeは言う。 )。

しかし、それだけではありません。これは、もう1つのねじ付けがされているためです。今ここに「ベオグラードウォーターフロント」と呼ばれる、アラブ人投資家の野心的な建設プロジェクトです。まだ建てられていないものは多くありますが、多くのものが取り壊されました - "KC級"と周辺の古い家屋はまだクレーンの陰に残っています。



もちろん、建設や物事の進行に対する抗議行動はありました。 Dimitrijeはまた「Belgrade Waterfront」を重要視している。それと同時に無意味なことに、「生きている都市は変化しています」。何かが起こっている、他の何かが起こっている。 「外出に関しては、多くがDorc?Olに移行しました」とDimitrijeは言います。お互いを見なければなりません。明日

魅了される地区:Dorc?Ol

Dorc?Olがベオグラードのヒップ地区である理由をすぐに理解できます。一方では、床板と高い天井を持つ古い建物は部分的に改装され、部分的にもオリジナルのグレーとストリートアートで覆われています。郊外の静かなコテージを夢見てください。そしてたくさんの居心地の良いカフェがあります。そして若い人たちだけではありません。



Abitur 1967:毎月、これらの女性はそれ以来Dorcolで出会います


©スタニスラフ・クルパー

このように、約15人の老婦人と紳士がセルビアのフルーツブランデーである「Rakija」に長いテーブルに座っています。 「私はたくさんのお金を持っていません」と彼女の70歳近くにも関わらず、その顔は若々しいと私に言っています。 「でも、よく食べて、飲んで、友達と一緒に生活するのに十分な、それが最も重要なことです。」

ベオグラードはあなたがもう少し得る場所です

そして、ベオグラードがその理想的な都市だと思います。それほど多くの明らかな名所や世界的に有名な美術館はありませんが(2003年以降、国立美術館は改装されて閉鎖されています)。



Suzanaは私にそれを確認します私達は彼女が現在販売で手助けしているファッションショップで40才に会い、話し始めます。ボスニアの両親の子供であるスザナはハンブルクで育ち、数年前までそこに住んでいました。 「誤解しないで、ハンブルグが大好きです。でも、夕方に自発的に何かをして友達に電話をかけたいのであれば、それはいつものとおりでした。さて、将来3週間かけて何かをしましょう」。

それから彼女はベオグラードのファッションデザイナーのためにPRの仕事をするという申し出を得て、そして南部の楽観主義の感覚のためにハンザ同盟の本能を交換しました。

「もちろん、あなたはここではるかに少ない収入を得ますが、私にとっては生活の質ははるかに高いのです。」

夕方、私はスタニスラフと一緒にスザナの外出の秘訣の1つを探っています。素敵なビンテージバー( "Polet")、ミュージッククラブ( "Elektropionir")、ヒップバーガーショップ( "Foodporn")、CraftBeerセレクションを備えた学生用パブ( "Zaokret")、 " EventKitchen "(" Belgrade Supperfront ")。

しかし、後者の場合は、「すみません、今日は予約ができました。明日戻ってきていただけませんか」男は紛れもないオランダのアクセントで話し、ラルフと呼ばれ、所有者です。彼はちょうどその前日にレストランを開けました。「ここの部屋は空だったので、うまくいったら試してみましょう」と彼は言います。 「そうでなければ、我々はただそれを再び黙らせた」いずれにせよ、中期的にはビール醸造所全体で何が起こるのかは明らかではない。それはアメリカの投資家を買収したことでもある。これはここ1、2年ですべてが成り立たないこともあり得る。 "ラルフは7年間都市に住んでいました、そしてこれも彼の「7番目の企業か何か」です。

夜が日に変わったとき - 週7日

私たちの最後の日に、私たちは「私は自転車ベオグラード」の親しみやすいガイドと一緒にグループでガイド付き自転車ツアーをします(ところで、それは純粋な偶然の一致で、ラルフの7つのスタートアップ企業のうちの1つです)。そしてまたオーストリアからマリアに会います!

私たちはドナウ川に沿って運転しながら経験を交換します。マリアは言う:「昨日、私はバーにいた、そして誰かが住宅街の真ん中にある老朽化した家の中で、見つけるのが難しい新しいクラブについて私に言った、それから私達はそこに入った、そしてそれはバンドをした、すごく混んでいて、すごくいい気分だった。朝寝るだけなのに、どうしたの?」 ? 「私たちもパブにいました」 ? 「そしてそれから?」 ? 「それで、それはとてもいっぱいになって、とてもスモーキーになりました、そしてそれはもう11時でした、そして我々は今日フィットしたかったです...」

マリアは私の「アイリス」での最初の集会と同じように思いやりを持って私を見ます。 「あなたは少なくとも一度ここに出かけなければなりません、それはベオグラードです、私は後でバーで誰かに会うつもりです...」

それで、夕方に私はダウンタウンの真ん中にある「Wurst Platz Bar」と呼ばれる軽食にタクシーで行きます。

いいえ、名前は皮肉な意味ではありません。ソーセージがあり、ビールがあり、歩行者通りのどこにでも座席があるスナックバーのように見えます。しかしその後、ライブバンドが演奏を始めます。カラオケの夜、男の子がビールから起きてステージにやって来て、Rage Against the Machineの「Kill​​ing in the Name」を歌い、みんなで歌って踊ります。それからセルビアのポップソングに続きます、そして聴衆の中に立ち止まることはありません。

眠らない街

©スタニスラフ・クルパー

私はバーが閉まるまで滞在します。私は少し疲れていません。汗だくだ私は幸せです。はい、ベオグラードのナイトライフは素晴らしいです。しかし、もっと頻繁に出かけるべきかもしれません。


SonjaがBelgradeについてのアドバイス

STAY

  • ラディソンブルオールドミル。 ホテルには歴史的な工場があり、これは少し分散しています。これは、パノラマの窓、優秀な朝食、伝統とモダンなデザインがうまく組み合わさった、広く趣味の良い客室で補完されています。 105ユーロからのDZ / F(ヴォイヴォード・ミ - カ - ア大通り15、Tel。11/635 73 57、www.radissonblu.com/de/hotelbelbelden)。
  • メトロポリタン宮殿。 外側からは、社会主義的な魅力のように見えますが、内側では、 "Palace"という名前が尊重されています。広くてモダンな客室、プール付きのスパ - そして中心部にあるため徒歩で多くの観光スポットにアクセスできます。 105ユーロからのDZ / F(Bulevar Kralja Aleksandra 69、電話11/333 31 00、www.metropolpalace.com)。
  • ホテルモスクワ。 目を引くアールヌーボー様式のファサードを備えた建物は、それ自体が光景です - ベオグラードで最も美しいホテルで、決して最も高価ではありません。 124ユーロからのDZ / F(Terazije 20、電話11/364 20 69、www.hotelmoskva.rs)。

ENJOY

  • アイリス。 地元の食材を使った8コースの洗練されたテイスティングメニュー(現代風の高級料理の解釈で)は、若い料理人Vanja Pu?Karがまったく新しいことを敢えてしています。メニューは毎月変わります、肉(約30ユーロ)とベジタリアン(約?25ユーロ)とワインの伴奏のオプションの隣にあります。水曜日から金曜日まで、予約が必要です(Sarajevska 54、Tel。64/129 63 77、www.newbalkancuisine.com/ja/)。
  • Crna Ovca 「黒い羊」は非常に最高のアイスクリームを持っています:「バルサミコで焼きイチゴが入ったホワイトチョコレート」のような風味は良いだけでなく、素晴らしい味もします(Kralja Petra 58)。
  • ラドストフィナkuhinjica。 菜食主義者以外の人々にも魅力的なヒップベジタリアンレストラン:ボウル、ケサディーヤ、メゼ皿、ハンバーガーなど - すべてが美しく披露されていて美味しいです(Pariska 3、Tel。61/604 44 45)。
  • カフェイン。 第三波のコーヒーの動きはずっとベオグラードに達して以来ずっとあります。このカフェでは、若いヒップスターがラップトップの前に座り、「フラットホワイト」とほうれん草とりんごのスムージーを飲みます(Cara Lazara 13)。
  • ??? (Znak pitanja) 「疑問符」はベオグラードの最も古い居酒屋です。心地よい肉料理、梅詰め餃子、トルコ式コーヒーは、小さな銅製の鍋で伝統的な方法で提供されます。天気の良い日には裏庭でも楽しめます(Kralja Petra 6)。
  • アンバー。 Saveのいわゆるコンクリートホールにあるシックなバーレストラン。例えば、2人用のスペアリブを8時間マリネし(約10ユーロ)、それに軽いサラダもあります(Kara?Or?Eva 2?4、Tel。11/328 66 37、www.ambarrestaurant.com)。
  • ドラマ。 ええ、そうです、セルビアにはたくさんの肉があります、そしてそれは実際に食べられていますc?Evapc?Ic?I - 他のものの中でも特にDorc?Ol(Dositejeva 7a)のこの非常に人気があり、親切な軽食。

OUT GOING

  • Blaznavac。 日中は傾斜した内装の素敵なカフェ(テラスにはきらめくたてがみが飾られたカルーセルの半分の馬)、夕方にはオリジナルバーがあり、夜は居心地の良い夜に外に座ることができます(Kneginje Ljubice 18、www.facebook.com/) blaznavac)。
  • Dva Jelena ベオグラードでは、他のどの都市でもそのような巨大な店で毎晩の民俗ライブ音楽が観光客の罠になるでしょう、しかし、多くの地元の人々は気分を楽しんでいます。食べ物はきちんとしています、しかし結局付随的に - それは主に飲酒のためであり、そして音楽家によって選別されることです(Skadarska 32、電話11/723 48 85、www.dvajelena.rs)。
  • Centrala。 気取らない近所のバーのようなビンテージコーヒーハウス。しかし、たばこに対するアレルギーが強すぎてはいけません - ベオグラードのほぼどこにでもあるように、喫煙は許可されています(Simina 6)。
  • Polet。 ヴィンテージのリビングルームの雰囲気のバー:ソファ、美術展、ライブバンドがコーナーのミニステージでプレイ、フレンドリーな男の子と女の子がカウンターの後ろに立ちます - かつてのビール醸造所の敷地内には他にもたくさんのパブとレストランがあります(Cetinjska 15) 、
  • KC度 何年も前に、パブ、クラブ、ギャラリー、文化センター、討論者、そしてコンサートステージが混在することは、かつては評判が悪かったサバマラ地区をアップグレードした最初の機関の一つでしたか?今日それは、野心的な建設プロジェクト "Belgrade Waterfront"(Brac?Krsmanovic?4、www.gradbeograd.eu)に道を譲る必要がなかった最後の1つです。
  • ドールオル広場。 展覧会、公演、コンサートのための元ガレージの中の非商業スペース。ここで何も起きていない、時々小屋が燃えている、あなたはいつもコーヒーを飲んでいる(Dobrac?Ina 59b、www.dorcolplatz.rs)。
  • Gajba。 あなたはこのバーを見つける必要がありますが、それは価値があります:それは暗くてかわいい、飲み物は強く、そして夕方遅くに音楽はダンスに適しています(Kara?または?Eva 44、レストランの上?Gadost?)。
  • ソーセージプレースバー。 はい、これは実際にはKäsekrainerand Co.にとって日中のより良いおやつに過ぎませんが、夕方になると、ここにほぼ毎日ライブバンドが現れるので、ムードは無視されます。特に人気があるのはカラオケサンデー(Makedonska 4)です。

SHOPPING

  • デザイン地区 地元の若いデザイナーが元のショッピングセンターを復活させたので、ここで本当の宝物を見つけることができます(C?Umic?Eva sokac?E、belgradedesigndistrict.blogspot.de/)。
  • Ercegovac。 専門店は1927年以来、時代を超越した優雅さの手作りの帽子を販売しています(Terazije 40)。

EXPERIENCE

  • ニコラ・テスラ博物館。 独創的なセルビア人エンジニア、物理学者、そして発明家のための小さな博物館はガイド付きツアーで訪れるべきです。セルビア語または英語での毎時ツアー - 自分が何かを理解していることを確認したい人は誰でも事前に電話をかけるべきです(Krunska 51、Tel。11/243 38 86、www.teslamuseum.org)。
  • 私はベオグラードを自転車に乗ります。 夏期の毎日の英会話ガイド付き自転車ツアーでは、中心部(3時間で約17ユーロ)または川沿い(4時間で約22ユーロ)のどちらかです。ニューベオグラードという社会的建築物の多くを見ることができるので、後者はもっとおもしろいです。 、
  • Ada Ciganlija 中心部から4kmのサヴァ半島は人気のある小旅行やリゾートです。ここでは散歩に出かけたり、スポーツをしたり、ビーチバーで食事をすることができます。
  • フードツアーベオグラード。 セルビア料理がすべて肉ではないという事実は、ベオグラードを通したこれらの料理ツアーで証明されています。あなたは異なる長さの3つの変種の中から選ぶことができます、しかし4つのレストランを通しての短いツアーでさえ、あなたはいっぱいになるでしょう。料金は参加者の人数によって異なります。2人。たとえば、89€(Tel 628 71 39 80、www.foodtourbelgrade.com)を支払います。

TELEPHONE

  • セルビアの電話コードは003 81です。




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ベオグラード、市内休憩