西ケープ州でのワイン街道：歴史的背景に対する楽しみ
すでに17世紀半ばに、最初のケープコロニーの創設者であるJan van Riebeeckがワインの栽培を試みました。彼のワインはまだ「食べられない」と言われていましたが、南アフリカのワインメーカーは今日ではフランスやイタリアの古典と容易に競争できる素晴らしいワインを生産しています。
ケープタウンから有名なワイン産地への伝統的なワインルート パール、ステレンボッシュ、フランシュフック、夢のルート：青紫色の山脈の前の果てしなく続くブドウ園、美しい環境の中の甘い小さな町。そしてもちろん一流のワイン。
真珠、真珠
©パルミエットバレーあなたがケープタウンから日帰り旅行をしたい場合は、パールへの最善の方法。パールはパールを意味し、これは牧歌的にパール山岳地帯に埋め込まれている約11万人の住民の大きな町の名前です。ユグノーによって設立されたこの地域は、1717年以来ワイン生産地域です。
ビュー： 有名なワイナリーNederburgを含む17のワイナリーおよび協同組合がPaarl Paarl Wine Routeの周辺で力を合わせています。 Stellenboschまでさらに進むと、自動的にここを通り過ぎます。パールではそれ自体が訪れることができる最大の南アフリカのワイン協同組合のKWVワイナリー（コーラーストリート）です。
滞在： カントリーロッジパルミエットバレーでの滞在は、ゴージャスな客室、プール、素晴らしい料理で、喜びです。スプリングボックのローストロースとポートワインを添えたヤギチーズのカラメルプルーンを、古いオークの木の下で楽しめます。
インターネット： www.paarlonline.comでパールに関する詳細情報
ステレンボッシュ、ロマンチックな
©Eendracht Boutique Hotelステレンボッシュは、典型的なオランダ岬の建築様式で白い切妻の家が建ち並ぶ楽しい小さな町で、オークの路地や手入れの行き届いた公園や庭園に囲まれています。特に美しい：小さなショップ、ギャラリー、カフェがある歴史的なDorp Street。
ステレンボッシュは1679年にランゲバーン山脈のふもとに設立されて以来、ワインはこの地域で栽培されています。もちろん、レストランではどこでも味わうことができます。成長している地域には、デルハイムやベルクケルダーなど、23のワイナリーがあります。
ビュー： ワイナリーのWarwick EstateはSimonsbergの麓にあり、1964年にStanとNorma Ratcliffeによって歴史的な理由で作られました。 30年以上にわたり、 "First Lady of the Cape"として知られるNormaは、彼女のワイナリーを南アフリカのワインエリートのトップに導いてきました。彼女の息子マイクのリーダーシップの下、ワーウィックエステートは、近年「年間のトップ100のワイナリー」のトップに飛躍しました。
滞在： Dorp Streetにある上品なEendracht Boutique Hotelは非常に魅力的です。
余分なヒント： 「ステレンボッシュワインフェスティバル」では、この地域の500種類のワインを4日間味わうことができます。焼きチーズのスフレやロスティなどの特選料理があります（2009年7月30日〜8月2日）。
インターネット： www.wineroute.co.zaでステレンボッシュのワイン街道の詳細情報
フランス領フランシュフック
©iStockphoto.com岬知事サイモンファンデルステルはフランスから逃げなければならなかったユグノー家族に地域を引き渡しました。 「フランシュ」はその後フランシュフックを設立しました。それは今日でもプロヴァンスの村を思い出させ、フランスの伝統でワインを造りました。ベーリングハムやモンロッシェルを含む20のワイナリーが、ワールドクラスのシャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、そしてメルローを生産しています。
滞在： ブドウ畑の真ん中には、Rickety Bridgeがあります。魅力的な邸宅と客室、そしてとてもおいしいレストラン、そして私たち自身の生産によるおいしいワインです。
インターネット： www.franschhoekwines.co.zaでFranschhoekワインルートについてのさらなる情報
急いでいる方のために - コンスタンシアワインルート
©iStockphoto.comケープタウンの街の範囲内で、コンスタンシアのワイン街道は、ワイナリーのグルートコンスタンシア、コンスタンシア、コンスタンシアUitsig、スティーンバーグとBuitenverwachtingに沿って続きます。ぎざぎざの樫の木の大通りはあなたが食べたり飲んだりすることができる壮大なオランダ岬邸宅につながります。ここで育ったワインはとてもおいしいので、ナポレオンはコンスタンシアマスカデルをエルバに追放するよう命令しました。
www.constantiawineroute.co.zaでさらに情報
旅行情報 - 南アフリカのワイン街道
©iStockphoto.comタイムトラベル： 南アフリカの主に亜熱帯の気候は地域によって異なります、季節は私たちのものと反対です。夏、すなわち12月から2月にかけて、最も降水量が多くなります。しかし、これは西ケープ州のワイン産地には当てはまりません。冬（6月から8月）に雨が降ります。ケープ地方では夏は25〜30度で快適で、冬は気温が10度を下回ることはめったにありません。そして、もしそうなら、あなたはパチパチという暖炉のそばであなたの赤ワインを楽しむことができます...注意：大きい学校の休日は12月中旬に始まります、クリスマスは来ています - 今はたくさん予約されています。
ワイン： あなたは南アフリカのどこでも良いシャルドネ、メルローまたはカベルネ・ソーヴィニヨンを手に入れることができます。地元のワインについてもっと知りたい場合は、 "John Platter南アフリカワインガイド"をお勧めします。南アフリカの "Wine Bible"は、書店またはwww.platterwineguide.co.zaで入手できます。南アフリカのワインマガジンでも最高の滴を見つけるためのガイダンスを提供しています。同じことが独立系ウェブサイトのブドウにも当てはまります。ワインのための深刻な賞には、「ダイナーズクラブのワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」や、「フェアベイン・キャピタル・トロフィー・ワイン・ショー」で発表される賞が含まれます。
周りを取得： 重要な公共交通機関のネットワークがないので、車でワイン街道を運転するのが最も便利です、地図はあらゆるレンタカーで利用可能です。しかし用心しなさい：南アフリカの警察はまたアルコールの制限を守るように注意している（0.5 / 1000）！プログラムでワインのルートを持っているツアーオペレーターはwww2.southafrica.netで見つけることができます。
