傾向：健康のために断食すること

断食は何ですか？

アッシュ水曜日に毎年、カトリック教徒のためにpre-Easter Lentが始まります。固形食品の放棄は体と魂の浄化であり、神との関係を思い出すのに役立つはずです。この宗教的伝統に加えて、医学的治療上の理由からも断食されていました。そして、ますます多くの人々が、平和、リラックス、そして彼らの内面のバランスを見つけるための一種の休憩として、春に断食治療を行っています。

飢餓とは対照的に、断食は、固形食品やアルコールやニコチンなどの高級食品を限られた期間にわたって自発的に禁酒することを意味します。空腹時の医師、診療所および本の著者は、解毒の健康的な手段として絶え間なく絶食を促進していますが、栄養士や科学者はそのような治療法が非常に重要であると考えています。

断食の形態

ゼロダイエット： 最も厳しい空腹時には、毎日2〜3リットルのエネルギーを含まない飲み物（水、ミネラルウォーター、紅茶）しか飲めません。

ブチンガー後の治療的絶食： 「断食治療」という用語は、1935年に医師によって使用されました。 Otto Buchingerには、治療的空腹時（例えば、代謝性疾患における）だけでなく、健康的な空腹時の予防的側面も含まれます。空腹時の治療法は最大3〜4週間かかります。これには、空腹時の準備、空腹時の初日の結腸洗浄、および十分な水分補給（茶、野菜スープ、フルーツジュース、ミネラルウォーター）が含まれます。少なくとも3日間の蓄積段階では、エネルギー供給はコースの終わりに再び徐々に増加します。

断食の修正タンパク質置換絶食とも呼ばれ、重度の肥満（肥満）の治療のために医療監督下の診療所で使用されています。さらに、タンパク質、炭水化物および脂肪は、十分な水分（2〜3リットル/日）、ビタミンおよびミネラルによって吸収および補給されます。

で 「ホエイ-飲み硬化」1リットルのスパホエー（たんぱく質と炭水化物が豊富）は1日を通して飲まれ、1日3リットルまでのハーブティーとフルーツティーで補給されます。この形態の空腹時でさえ、内因性タンパク質の分解は妨げられる。

体内で何が起こりますか？

食塩水、ザワークラウトジュース、または浣腸剤を入れることによって、すべての消化が良い残りは最初に洗い流されます。最初の3日以内に、体は "内的"栄養、飢餓代謝に変わり、ますます体自身の脂肪とタンパク質からそのエネルギーを引き出します。この3日間で、頭痛、低血圧、皮膚反応、睡眠障害、ネガティブな気分など、不快な副作用が生じることもあります。

健康上のリスクはありますか？

アーヘンの栄養医学と栄養学の社会によれば、絶食時には、そのタンパク質はプロテインの必要量を満たすためにマッスルプロテインに頼り、それを解体します。その結果、筋肉は萎縮し、治療後は骨折りに再建しなければなりません。この筋肉の「枯渇」は心筋にも影響を与えます - 心臓病の人には危険です。糖尿病患者、癌患者および妊娠中および授乳中の女性でさえ、一般に空腹時には控えるべきです。

健康的な人々でさえ、栄養防御が体の防御を弱めるので、絶食は悪い結果をもたらすことがあります。空腹時の人々は感染症にかかりやすくなるかもしれません。最初から可能性のある危険性を排除するために、医者は絶えず - 空腹の治療の前に相談されるべきです - 形態にかかわらず。より長い治療法 - 数週間以上 - も医療監督の下でのみ行われるべきです。

断食は減量に適していますか？

極端な過体重の場合、例えば急速な体重減少が必要な場合（手術前など）には、絶食の修正が有用な場合があります。断食は医学的な監督下にあります。筋肉の分解は、タンパク質の1日摂取量に含まれており、基礎代謝量はそれほど減少しません。

過去には、絶食は体重を減らす効果的な方法と考えられていました。それは長い間古くなっています。すぐに成功した後、あなたはしばしばこの急進的な治療法で腰に戻って同じくらい早く戻って失われたポンドを持っていることも除外できない。

「絶食」は脂肪の減少や基礎代謝率の低下にもつながりますが、ヨーヨー効果は通常の食事が行われるとすぐに再びプログラムされます。空腹時の食事だけでは、間違った食事を食べる方法は変わりません。それは長期的に食事療法を変えるのを助けるだけです。

断食は解毒に役立ちますか？

断食している人は、肉、お菓子、アルコール、タバコをしばらく意識的に控えます。したがって、断食は確かに自分自身のライフスタイルの前向きで健康的な変化への衝動にもなり得ます。さらに、絶食は体の自然な浄化と解毒のメカニズムを刺激し、自己治癒を促進する内部浄化の一形態としてしばしば実践されています。

しかし、ドイツ栄養学会によると、健康な人体に老廃物や代謝最終産物が蓄積されていないため、「浄化」という用語は科学的に不当です。使用できない物質は、腸や腎臓から水分を十分に摂取しながら排泄されます。