あなた自身をフロスティングしなさい:すぐに準備ができている!
あなた自身をフロスティングすること:それはそれが機能する方法です
私たちはみんな、自家製のペストリーが大好きです。それについての最高のもの:あなたは簡単に自分でそれを作ることができます!あなた自身をフロスティングするのに必要なのは 二成分:砂糖と水をかけて!水は交換可能であり、他の液体も可能である(水なしの調製法の節を参照)。それはとても簡単で速いです:
- ボウルに約250グラムの粉砂糖を入れます。
- 水約4杯を追加し、滑らかになるまですべてをかき混ぜる。
- 最後に、クッキーやケーキの上のフロスティングを甘くして、キャストを乾かします。
これはアイシングの基本レシピです。 これがもう少し厚くなるべきなら、それに応じてより少ない水を追加する、キャストしやすくするために、水を追加してください。
あなた自身をフロスティングすること:キャスティングのための色
あなたはキャストのためにいくらかの色が欲しいです、あなたはそうする様々な方法を持っています:一方では食物着色で、または他方では以下のような自然な手段によって。
- 緑色がかりました 抹茶の粉を混ぜ合わせると、氷結します。
- 黄色 いくつかのウコンとあなたのフロスティングをします。
- ビートルートジュースやラズベリーのピューレ色のフォント 赤かピンクどれだけミックスするかによって。
- A 青みがかった紫色/ ぬりえはマッシュルームブルーベリーでキャストを取得します。
- ココアパウダーがキャストを回す 褐色.
フロスティングをする:水なしの準備
基本レシピを水で変えることもできます。ほとんどの場合、レモンを注いで古典的なレモンケーキを知っています。水をレモン汁で置き換えると、このレモンを注ぐことができます。フロスティングが少し苦い場合は、フィルターコーヒーやエスプレッソと一緒にかき混ぜることができます。これはチョコレートレシピ(チョコレートパンなど)に適しています。オレンジ、チェリー、パイナップルのジュースも効果的です。特別な味はラム酒や赤ワインでつや消しをします!
自家製フロスティング:どれが何に適しているか
- オレンジやレモンのジュースで霜を吹くことはビスケットやクッキーとよく合います。
- パイナップルやパッションフルーツのジュースで霜を吹くのはスポンジケーキで美味しいです。
- エスプレッソやコーヒーを使ったフロスティングは、チョコレートケーキのレシピと調和しています。
- ココナッツミルクを使ったフロスティングはビーガンベーキングに適しています。
フロスティングで装飾するのは非常に簡単です。ペストリーブラシを使ってマスを適用するか、ペストリーバッグにキャストを埋めます。
クリスマスにフロスティングをする
フロスティングはクリスマスパン屋の特別な課題にあります:それは一緒にジンジャーブレッドハウスを持っている必要があります!そしてこれはそれがどのように機能するかです:
- 硬くなるまで卵白1個を打つ。
- 氷砂糖125グラムを徐々に加えます。
- 最後に、大さじ1のレモン汁を入れて混ぜる。
これにより、部品同士を簡単に接着することができます。このフロスティングにより、ジンジャーブレッドハウスは倒れないように保証されています。
ここでもっと素晴らしいレシピを見つけることができます:ベイクケーキ、チョコレートチップクッキー、そしてもちろんビーガンクッキー。