あなた自身をフロスティングしなさい:すぐに準備ができている!

あなた自身をフロスティングすること:それはそれが機能する方法です

私たちはみんな、自家製のペストリーが大好きです。それについての最高のもの:あなたは簡単に自分でそれを作ることができます!あなた自身をフロスティングするのに必要なのは 二成分:砂糖と水をかけて!水は交換可能であり、他の液体も可能である(水なしの調製法の節を参照)。それはとても簡単で速いです:

  1. ボウルに約250グラムの粉砂糖を入れます。
  2. 水約4杯を追加し、滑らかになるまですべてをかき混ぜる。
  3. 最後に、クッキーやケーキの上のフロスティングを甘くして、キャストを乾かします。

これはアイシングの基本レシピです。 これがもう少し厚くなるべきなら、それに応じてより少ない水を追加する、キャストしやすくするために、水を追加してください。



あなた自身をフロスティングすること:キャスティングのための色

あなたはキャストのためにいくらかの色が欲しいです、あなたはそうする様々な方法を持っています:一方では食物着色で、または他方では以下のような自然な手段によって。

  • 緑色がかりました 抹茶の粉を混ぜ合わせると、氷結します。
  • 黄色 いくつかのウコンとあなたのフロスティングをします。
  • ビートルートジュースやラズベリーのピューレ色のフォント 赤かピンクどれだけミックスするかによって。
  • A 青みがかった紫色/ ぬりえはマッシュルームブルーベリーでキャストを取得します。
  • ココアパウダーがキャストを回す 褐色.

フロスティングをする:水なしの準備

基本レシピを水で変えることもできます。ほとんどの場合、レモンを注いで古典的なレモンケーキを知っています。水をレモン汁で置き換えると、このレモンを注ぐことができます。フロスティングが少し苦い場合は、フィルターコーヒーやエスプレッソと一緒にかき混ぜることができます。これはチョコレートレシピ(チョコレートパンなど)に適しています。オレンジ、チェリー、パイナップルのジュースも効果的です。特別な味はラム酒や赤ワインでつや消しをします!



自家製フロスティング:どれが何に適しているか

  • オレンジやレモンのジュースで霜を吹くことはビスケットやクッキーとよく合います。
  • パイナップルやパッションフルーツのジュースで霜を吹くのはスポンジケーキで美味しいです。
  • エスプレッソやコーヒーを使ったフロスティングは、チョコレートケーキのレシピと調和しています。
  • ココナッツミルクを使ったフロスティングはビーガンベーキングに適しています。

フロスティングで装飾するのは非常に簡単です。ペストリーブラシを使ってマスを適用するか、ペストリーバッグにキャストを埋めます。

クリスマスにフロスティングをする

フロスティングはクリスマスパン屋の特別な課題にあります:それは一緒にジンジャーブレッドハウスを持っている必要があります!そしてこれはそれがどのように機能するかです:

  1. 硬くなるまで卵白1個を打つ。
  2. 氷砂糖125グラムを徐々に加えます。
  3. 最後に、大さじ1のレモン汁を入れて混ぜる。

これにより、部品同士を簡単に接着することができます。このフロスティングにより、ジンジャーブレッドハウスは倒れないように保証されています。



ここでもっと素晴らしいレシピを見つけることができます:ベイクケーキ、チョコレートチップクッキー、そしてもちろんビーガンクッキー。

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