生活の方法
かもしれません 5, 2024

ハードだけどおいしい

誰がクラックしたいのか、強度、バランスの取れた基本的な性格、そして特別な道具が必要です。収穫したい人は時間が必要で、仏教に近い非常に多くの従業員と投資家が必要です。忍耐力は、オーストラリア産マカダミアナッツの生産者にとって重要な資格です。一人で彼女の殻はとても難しいので、あなたはおそらくパイプレンチかいわゆるスピンドルくるみ割り人形を思い付くことができます。そしてプランテーションを植える人は最初の収穫のために約5〜7年待たなければなりません。しかし、あなたが選ぶことができるのは、自発的に地面に落ちるナッツだけです。したがって、生産の自動化は除外されています。

マカダミアは彼らの法則だけに従います。

気まぐれなマカダミアは、彼女自身の法律に従います。そして厳選されたい。結局のところ、それはオーストラリア、南アフリカ、ハワイの主要な成長分野で雇用を生み出しています。そして恒久的です。幸運にも貿易に皮をむかれただけの歌姫は、ドイツで最も人気のある貴族だけで3位に達したからです。

マカデミアナッツは、もちろん、非常に健康的です。それらは、一価不飽和および多価不飽和脂肪酸の特に好ましい組成を有し、これはコレステロールレベルに対して好ましい効果を有する。さらに、わずかにヘーゼルナッツサイズの果物には、たんぱく質、ビタミンB、カルシウム、鉄、リンがたくさん含まれています。

やや香りがよく、やや甘い

しかし、マカダミアがそれほど美味しくないのであれば、それほど興味はありません。それらは穏やかで、芳香がありそしてわずかに甘い味がする。あなたは持っています - 確かに、それらの高い脂肪分のために - 心地よくクリーミーな食感であり、そして噛んでいる間まだ素晴らしく鮮明です。あなたはそれらをそのように軽くかじることができます。またはローストして塩辛い。しかし、あなたはそれを使ってとてもよく焼くこともできますその香りは心地良いのですが、邪魔にはなりません。そして、ややナッツ風味のあるオイルは、上質なサラダ、マリネ、高級アジア料理に非常に適しています。

しかしこれまでのところ、特にオーストラリア人は知っていました。結局、彼らは3000年前からKindal Kindalを知っていました - それは19世紀にFerdinand vonMüllerが属を再発見し、彼の友人John MacAdamにちなんで名付けられる前の、アボリジニのナッツの名前でした。しかし、これで終わりです。 オーストラリアの有名人シェフ、ピーターライトはこれらのレシピを使ってそれが何をそしてどのように機能するかを示します。 コピー可

それがマカダミアのシェフがすることです

44歳のPeter Wrightは、ヨーロッパやアジアの料理芸術の要素と国の伝統を組み合わせた、現代的なオーストラリアのクロスオーバー料理の最も有名で影響力のある人物の一人です。メルボルンのヒルトンホテルで教育を受けたライトは、オーストラリア料理連盟の会長であり、ナショナルクッキングチームのメンバーでもあります。彼のケータリング会社エクストリームコンサルティングで、彼はシドニーでの2000年オリンピックのケータリング供給と北京での2008年のオリンピックのケータリングケータリングを主導しました。