Fruchtbrot：それはクリスマスクラシックが成功する方法です

Fruchtbrot：伝統的なクリスマスのクッキー

地域によって異なりますが、 "Berewecke"、 "pear bread"、 "Hutzelbrot"、 "Kletzenbrot"、または "tents"とも呼ばれるフルーツパンは、焼きドライフルーツ（ほとんどの場合ナシ）から作られます。甘くて濃いパンは、当時はクリスマス当時のように当時のものでした。特に新鮮な果物の供給が非常に少なかったときに人気がありました。

あなたの好みに応じて、プラム、クランベリー、レーズン、アプリコット、日付やイチジクは古典的な梨と一緒にパンに追加することができます。

Kletzenbrotを再解釈します

オリジナルのバイエルンのKletzenbrotは、確かにドイツで最も古いクリスマスのペストリーの1つで、梨、イチジク、レーズン、デートなどの伝統的なレシピに従って製造されています。クリスマスケーキはKletze、その全体のレシピが回転する乾燥ナシにその名前の由来です。

しかしながら、私たちの変形では、それは例外的に起こりません。私たちはフルーツパンの少し異なるバージョンを試してみて、ガラスからイチジク、アプリコットとプルーン、カクテルチェリーを使います。したがって、クリスマスKletzenbrotAllgäuアートはありませんが、本当に特別なクリスマスのクッキーのために。フルーツパンを味わってみましょう。