水道水を飲む：それは本当に健康的ですか？
水道水やもっと良いミネラルウォーターを飲む？
スーパーマーケットではボトル入りミネラルウォーターの大規模な選択がありますか？炭酸化がほとんどまたはまったくない、味の有無にかかわらず、さまざまな供給源からのもの。ボトルからの水に代わるもの：水道水を飲む。しかし、あなたが水道水を飲むことができるかどうか、そしてそれが離乳食にも適しているかどうかについてはまだ不確実性があります。
飲料水とミネラルウォーターの違い
それはどこから来たのでしょうか。 上水 本当に？ その最大70％が地下水、湧水、河川、湖沼、ダムで構成されています、これは水中の異物の危険性が高いため、上水道で処理されます。 飲料水の品質はドイツで厳しく管理されています。 モニタリングの基礎は飲料水条例です。これは飲料水の準備と状態の仕様を含みます。たとえば、1つの要件はそれです 純粋で人間の消費にぴったり する必要があります。
ミネラルウォーターは 保護された、地下の情報源 漏れました。この供給源は、例えば粘土層によって汚染から保護されなければならない。さらに、水はもともと純粋でなければなりません ソースで瓶詰め こと。しかしながら、どれだけのミネラルが含まれなければならないかについての仕様はありません。 1リットルあたり50mg未満のミネラルを含む水も天然ミネラルウォーターと呼ばれるかもしれません。
硝酸塩はどのようにして水中に入りますか？
それが本当に無害であるかどうか今、水中の硝酸塩についてのメッセージは不安になっています。しかし、水中の硝酸塩はどこから来たのでしょうか。 1つの主な理由は窒素肥料ですミネラル肥料、豚舎の肥料、バイオガス植物の基質など。硝酸塩は、水溶性で土壌にしみこむ硝酸塩です - 植物を消費することも、土壌で分解することもなく、雨で地面や地表水に入ることもありません。
しかし、硝酸塩が私たちに害を及ぼすのを防ぐために、水道事業者は1リットルあたり50ミリグラムの限界を超えないようにしなければなりません - そして彼らは 定期的に水を点検する.
水道水を飲む：健康か有害か？
硝酸塩に加えて、重金属も不確実性をもたらします。家主は重金属が水に入るのを防ぐために古い鉛パイプを取り除くことを要求されます。しかし、危険性は、不衛生な古い建物で起こりやすいです。さらに、住宅所有者は3年に1回、飲料水条例に基づいてレジオネラ属菌のサンプリングと調査を依頼しています。
連邦環境庁によると、ドイツの飲料水サンプルは品質要件を99.9パーセント満たしています。 一般的に、ミネラルウォーターよりも水道水にはより多くの要件があります。 農薬とウランの限界で。また、ミネラルウォーターは常により多くのミネラルを含んでいるわけではありません。 Stiftung Warentestによる以前のテストでも、ミネラルウォーターは水道水より健康的ではないことがわかりましたか？後者は、しかし、かなり安いです（私たちの記事を見てください：ミネラルウォーターの代わりに親愛なる水道水）。
結論：この処理は、有害物質を除去し、水が供給システムに入る前に厳密に水を管理します。したがって、連邦環境局によるとパイプからの水は通常健康に害はありません 離乳食の調製にも適しています。離乳食に関して確実にしたい場合は、ミネラルウォーターを購入することができます。しかし、ミネラルウォーターでも水道水でも：細菌にチャンスがないように、両方を前に煮なければなりません。
しかし、住宅内の水道管はもはや水道事業者の責任ではありません。 だからz。レジオネラや鉛管は飲料水を汚染し、健康を危険にさらします。 しかし、住宅所有者はそのような系統を交換する義務を負い、定期的に水をレジオネラの検査を受けます。個人でも自分の費用で水質汚染物質の検査を受ける機会があります。
ヒント：ここでは、水を飲むことで私たちが健康に保たれる理由と、水をあまり飲まないという8つの警告サインがわかります。
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