生地が生地のフックに上がる - あなたはそれに対してそれを行うことができます

生地の準備が整い、スターラーを再びボウルから引き出すとすぐに、生地はバーに愛情をこめて固執し、手放すことはしたくありません(スターラーをブレンダーから取り出してブレンダーの端に置いていなくても)。ボウルをタップします。


楽観主義者として、我々は今幸せである:Juhu、台所でママと一緒に子供の頃のように、生地を舐めている!しかし、私たちの完璧主義者も少しイライラしています。


硬い生地の場合、さらに大きな問題があります。調理中は、マッシュやパンの生地は非常にベタベタしてしがみつく傾向があるため、生地のフックに「上り」、バーが攪拌機に入るまで攪拌します。



だから生地がかき混ぜるバーにくっつくのを防ぐことができます

しかし、かき混ぜるフックにピン留め生地に対する簡単で効果的なトリックがあるので、助けが近づいています!


生地の損失を最小限に抑えたい場合は、ブレンダーのスターラーに少量の油を塗ります。植物油を摂取するのが最善です、これは生地の味を損なうことはなく、それでも効果的です。


もちろん、これはベーキングの最も美しい面を排除することを認識しておかなければなりません:ミキサーバーの心地よい丸め!しかし、もちろんボウルを掻き出すことはできます。

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