無愛想なロースト:最高のレシピ

合う

時代を超越した美味しい豚のローストポークは、心地よく柔らかくなければならない場合には、常に最適な選択です。カット皮付きオーブンからの特徴的なローストはそれを純粋にするだけでなく 野菜炒めと玉ねぎ 良い数字だけでなく、一緒に素晴らしい味がします 餃子、ジャガイモや野菜、 コールスロー またはパンと、多くの場合、ローストはビールソースで提供されていますが、また別のダークソースが合う?それとも純粋にそれを楽しむ。残り物もパンの中でとても美味しいです。



地殻はカリカリしていますか?

カリカリの皮を得るためには、それは非常に重要です。 切削皮、あなたは自分でそれを切るか、または肉売り場でそれをさせることができます。深すぎず、気をつけて - だから肉層には入っていない - 切ります。

豚皮:スパイスするには?

通常、ローストポークと一緒に キャラウェイとコショウ ベテラン。これらはローストの中で可能な限り粗い塩で一緒にこすられるので、それらは美しいです。 皮の隙間に 取得。焙煎鍋にスープ(1kgあたり約200ml)を加える計画もありますが、これは必須ではありません。完成したものを使用したくない場合は、ブロスを自分で作ることもできます。



無愛想なロースト:一人当たりの量

あなたはあまりにも多くまたは少なすぎますか?妖艶にされているようです。したがって、原則として覚えておくことができます。 一人当たり約200から300グラム 許します、 6人であなたは約1.2から1.5キロが必要です。 それは単なるガイドラインです、たとえば、パーティーでは、あとで少しずつ食べるのが好きな人もいるでしょう。または、冷たい豚のローストでパンを楽しみにしているのかもしれません。

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