フルーツパン - 速くておいしい贈り物

夏には新鮮な果物が、冬にはハニースイートドライフルーツが味わえます。一年中デート、いちじく、アプリコット、レーズンを食べることはできますが、私にとってこれらのお菓子は特別なクリスマスですか？ Elisenlebkuchen、Stollen、そしてフルーツパンだけを考えてください。

パン、ナッツ、フルーツよりもフルーツ、それがその品質の特徴です。自家製、それは塩味のバターがとてもシンプルな繊細さで、最高の味がします。そして今こそまたクリスマスの季節です。何度も何度も、私は私の周りの愛する人たちを喜びにするために、友人、家族、そして機会について熟考する時間に満足しています。それで、鍋で焼いて同時に包装したロールはどうですか？

約8つの小さなパンの作り方： 250 gそば粉（またはライ麦粉）250 gキノア粉（または小麦粉）50 g新鮮な酵母1 kgドライフルーツ（ここではレーズン、イチジクとアプリコット）50 gクルミの実50 gアーモンド各1/2小さじシナモン、カルダモン、クローブと生姜の酵母ぬるま湯200mlを溶かし、小麦粉を加えて暖かい場所に30分間放置する。その間に、ナッツとフルーツを大まかに切ります。

慎重に生地の下に果物とナッツをこねる。もう1時間行きましょう。

オーブンを上下180度に予熱する。オーブンで8分間の小さなキャセロールを10分間加熱します。生地から小さなパンを作り、表面を一度切り、キャセロールに入れる。蓋をして30分焼きます。蓋を外して、さらに20〜30分焼く。それは果物から新鮮なままなのでパンは数週間続きます。キャセロールでは、ラベルを貼るのはとても簡単です。