ビートルート：おいしいレシピ、健康的で芳香性の
ビートルートレシピは2度目のチャンスに値する
ビートルート？多くの人が最初にガラスから酸味のある赤い野菜スライスを考える？そして感謝します。しかし、誰が赤いビートを台所で2度目のチャンスにしたなら、すぐに気付くでしょう。生または調理済み？味 素晴らしく芳香族 そして本当の御馳走です！スープで暖めても、ニンニクとポテトを入れたオーブンから、またはサラダの生の食品としても。その甘い素朴なメモは多くの皿に収まります。 Labskausとボルシチは赤ビートのレシピの中で本当の古典です。ディルとコショウのサバ、またはヤギのチーズの入った野菜の袋を使ったビートルートのシチューをお試しください。
多くの人が知っていることさえ知らない：野菜さえもぴったり 甘いレシピで例えば、チョコレートブラウニーはおいしくジューシーです。そしてビーツの葉はおいしいサラダを放つ。
ビートルート？明るくカラフルでとても健康的
ビートルートは食べ物をカラフルにするだけでなく、健康的で栄養豊富な食事を確実にします。鮮やかな赤い色を確実にする染料ベタニン、 細胞や血管を保護する、ベタニンは、例えばストロベリーアイスクリームやヨーグルトなどの食品着色料としても使用されています。
100グラムあたりたった41カロリーで、ビートルートは低炭水化物ダイエットにも適しています。さらに、芳香の塊茎はたくさん含まれています ビタミンB、葉酸、カリウム、鉄、かぶの絞りたてのジュースはパフォーマンスを向上させ、含まれている硝酸塩による高血圧を防ぐのに役立ちます。だから時々ビートジュースを飲むか、他のジュースと混ぜる！
ビートが暗く乾燥した涼しい場所に保管されていないと、硝酸塩は有害な亜硝酸塩に変わる可能性があります。だから赤ちゃんは 5ヶ月齢から ビーツで餌をやる。ビートルートにもたくさんのシュウ酸が含まれているので、すぐに腎臓結石を得る人々はそれを少量だけ食べるべきです。
冬のビートはビートになります 9月から3月 収穫。あなたはビートルートを格納することができますが非常に長いので、それらは毎週の市場でほぼ一年中利用可能です。地域の野菜に頼っている人には本当にプラス！
これは赤ビートの調理時の出血を防ぎます
ビートルートを調理したい人は、沸騰したお湯の中で40〜60分間殻で全体を洗った塊茎を最もよく入れてください。重要：まず 調理後にはがす そして、根と緑豊かなアプローチを遮断？これは塊茎が「出血」するのを防ぎ、色を失うだけでなく、ジュースや健康的な成分も失います。ちなみに、ビートルートは調理後に冷水で急冷すると最も美味しくなります。誰が時間を節約したい、真空パックビートを買う？彼らはすでに調理済みで皮をむいています。
手の赤い変色を避けるために、ビートルートを加工するときは1つのべきです ゴム手袋を着用する、レモン汁では、赤い色も肌から取り除くことができます。
ビートルートやビートルート - 何が正しいの？
ところで：ますます普及スペルビートルートは確かに今です デューデンに寛容、赤いビートは赤い野菜ベッドとは何の関係もありません。むしろ、ビートルートという用語はラテン語の「ベータ」（カブ）から派生したのでしょうか。ビートルートはビートルートとも呼ばれます。私たちのレシピをブラウズして、おいしいカブを自分で納得させましょう！
