冬のメニュー：ボリュームたっぷりで晴れ

キャラメリゼしたカボチャの巻きケールスープ

ケールはまだ本物の季節がある数少ない野菜の一つです。それは今です - 1月末まで。冬メニューの最初のコースとしてケールスープを提供するのに十分な理由！

レシピ：キャラメルカボチャのケールスープ

ワイルドはいつも特別なものなので、このローストシチューはウィンターメニューの素晴らしいメインコースです。焼け焦げたときあなたは少し忍耐を必要とする、そしてローストがオーブンで焼ける間、あなたはリラックスすることができます。

レシピに：鍋ローストディア

ポテトマッシュは純粋な力です。しかし、たとえばトリュフバターなど、もっと良くする方法についてはまだいくつか考えがあります。ローストした松の実と一緒に。

レシピに：ポテトマッシュ

ソフトアイスクリームのおかげで、Stracciatellaクリームはすぐに完成しました。ナッツと蜂蜜は私達の冬のメニューにそれをお祝いのフィナーレにします。

レシピ：Stracciatellaクリーム

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