なぜアスパラガスは苦いのですか?

苦いアスパラガス?考えられる原因

そのアスパラガスは苦いのですが、違う理由があるかもしれません。一つは、 変わりやすい天気 アスパラガスの味に悪影響を及ぼす要因です。たとえば、アスパラガスの季節の前に予想外の寒さがかかると、アスパラガスの苦味が増します。

その一方で、アスパラガスの槍は時々苦い物質が付着している根茎にあまりにも近く刺されています。アスパラガスの棒は毎年さらに数インチ上に成長するので、アスパラガス畑が数年間養殖されるならば、 地球の尾根は時々上がっています、そうでなければ、アスパラガスは根に近すぎてカットされ、より苦い物質を含んでいることが起こり得る。



アスパラガスは苦い味がします:あなたはそれをすることができます

苦いアスパラガスに対するトリックは、調理水に砂糖を加えることです: アスパラガスのキロに小さじ1杯の砂糖が出ます。 アスパラガスを調理するときにも考慮すべきことを説明します。

それはまた重要です 端をたっぷりと切り、アスパラガスをよくむく、非常に苦いアスパラガスの槍は通常中和できないのですか?それから苦情だけがアスパラガス農民や貿易業者を助けます。

良い知らせ:全部ではないが、ほんの少しだけ 個々の棒が出没した、さらに、時々主張されているように、苦いアスパラガスは有毒ではありません。それどころか、苦い物質は私たちの肝臓に良く、解毒作用を助けます。苦い物質では、野菜は菌の攻撃や害虫から身を守るだけです。アスパラガスを生でも食べることができることをあなたは知っていましたか?



それはあなたが新鮮なアスパラガスを認識する方法です

高品質のアスパラガスは、棒がしっかりしていて均一に太くて、互いにぶつかったときに明るい音が聞こえるという事実によって認識できます。また、すべき ヒントは閉じています そして端は乾燥しすぎてはいけません。

ここでは、アスパラガスのスープやアスパラガスのサラダなど、さまざまなアスパラガスのレシピを見つけることができます。また、アスパラガスをはがしたり、アスパラガスを凍らせたり、インコケンアスパラガスやローストアスパラガスのメモを剥がしたりする方法も学びます。

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