白黒ペストリーのステップバイステップの説明
クリスマスクラシック：黒と白のペストリー
かわいい市松模様のティービスケットは、クリスマスの頃のものです。あなたはもっと何が必要ですか？白黒菓子はかなり印象的に見えますが、焼くことはそれほど難しくありません。白黒ビスケットの取扱説明書では、パターンが成功するように、その方法と探し方を段階的に説明します。
あなたは黒と白のビスケットのレシピのためにそんなに多くの材料を必要としません。錫（約45個）のビスケットを焼くには、買い物リストに次のように書いてください。
- ソフトバター125グラム
- 125グラムの上質な砂糖
- 小さじ1杯の有機バニラペーストまたはバニラポッドからの骨髄
- 有機卵1個
- 軽甜菜シロップ200グラム
- 小麦粉500グラム
- 1コーティングTL塩
- 小さじ1杯の生姜
- ココアパウダー大さじ２
- 小さじ1杯シナモン
- 砂糖（ふりかけ）
白黒ペストリーのご案内
バター、砂糖、バニラペースト、そして？Markから、まず生地を作り、それを2つに分けます。一部がしょうがと混ざっている間に、ココアとシナモンが残りの半分に入ります。それから生地は一晩休まなければなりません。今度はそれはパターンに行きます。黒と白のペストリーに関する段階的なガイドに従うことをお勧めします。
生地は均一なストリップにカットされてから一緒に織られます。パン生地が出発点となります。それは帯状に切断され、それから他の生地シートの帯状片がその下に押されることができるように一つずつ持ち上げられる。これはもう少し複雑ですが、パターンをすぐに認識できます。すべての縞が織り合わされるまでプロセスを繰り返します。
私たちのヒント： よく冷やされて、縞は彼らのチェッカーボードパターンに最もよく「編まれる」ので、速くそして慎重に働きなさい！
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それからクッキーを切り取ってください：円形、ハート型？あなたがチェッカーボードパターンであなたのクリスマスのクッキーに使うクッキーカッターはあなた次第です。生地に残っているものは、ビスケットにも大いに使えます。残りを厚手の大理石模様のペストリーロールにひき、1時間冷やしてから1センチの厚さのスライスに切る。オーブンでは、それはまた大理石のティービスケットとしても素晴らしく適しているかなり大理石のtalerになります。私たちはあなたがこれらの古典的なクリスマスのクッキーで頑張ってくれることを望みます。
