どうですか？世界で最も高価なコーヒーは猫の腸から来ています！
グルメは時々彼らのユニークさを探る中で奇妙なアイデアを思い付く。そこで彼らはしばらく前に、いわゆる「キャットコーヒー」を発見しました。 「素朴でカビの生えた、シロップのような、マイルドでジャングルやチョコレートの基調が豊富」、これは味わうべきです。ジャングルはいかがですか？どんなに。
もっと興味深いのはこのコーヒーの歴史です。それは、トロピカルコーヒー農園を夜間に襲うバリの「Luwaks」で、イタチのようなしみが熟したふくよかでふっくらとしたコーヒーチェリーがいっぱいのおなかいっぱいに作られています。
残念ながら、Luwakは赤い皮と果肉しか消化できません。少し後に出発地はプランテーションの土の上の粒状の山に着陸しました。多田？豆製品があります。
ある時点で、イライラしたプランテーションの所有者は彼のためにこの大きな問題を最大限に利用しました：彼は彼のコピを磨いていましたか？インドネシア料理はコーヒーですか？いわゆるルワク豆から。一言で言えば：排泄物。これは驚くほど美味しくて、とても多くの地元の人々が特別な日のために少量のKopi Luwakを作り始めました。
ハッピーエンド：その間に、それらは骨の折れるように集められた豆で本当に裕福になることができます。焼かれていない豆の1キログラムは生産者から直接、まだ50ユーロ以下の費用がかかります。ヨーロッパでは、グリーンコーヒーは卸売でおよそ100ユーロになります。焼かれた豆はそれから200ユーロ以上で小売されます。悪い利益率ではなく、ああ。
それは、かつて農園に狩られていた動物たちにとって、ハッピーエンドなのでしょうか。いいえはい。不潔な乳母の眺めは地元の人々にルワク族を捕まえさせ、コーヒーチェリーを食べさせました。そのような一方的な食事は、Dchungelイタチには向いていません。その一方で、生態学的および動物福祉にやさしいKopi Luwakの生産を採用したコーヒー農家もすでに何人かあります。そして他のすべての人工的に生産された食物と同様に、あなたはそれを最終製品で味わうことができます。そしてそれが本当の贅沢です。
