Grillmarinade：バーベキューパーティーのレシピ
グリルマリネ：肉のスパイシーインサート
あなたが子羊、鶏肉、牛肉、豚肉または魚を焼くかどうか：ここであなたはあなたの肉をマリネすることができるそれを使って正しいグリルマリネを見つけるでしょう。
Kräuermarinade
この急速焼きマリネには、レモンタイムとコーラだけを使用しています。一杯のレモン汁を加え、ステーキを加えれば完了です。レシピ：コーラとハーブのマリネ
あなたはクラシックが好きですか？それからあなたはここで私たちのハーブマリネを見つけるでしょう。
ヨーグルトマリネ
©トーマス・ネッカーマンミント、レモン、ハチミツ入りのヨーグルトテンは、子羊や鶏肉のマリネに最適です。レシピに：ヨーグルトマリネ
ホットナッツマリネ
©Pavlo_K /シャッターストック鴨の胸肉のような鶏肉のマリネにスパイシーなナッツマリネを試してみてください。ハイライト：オレンジマーマレードと生姜。レシピ：スパイシーナッツマリネ
オレンジジュースとハーブのマリネ
©トーマス・ネッカーマンハーブマリネを使用すると、子羊肉だけでなくビーフステーキもマリネすることができます。絞りたてのオレンジジュースとテキーラのダッシュがここにトーンを引き立てました。レシピ：オレンジジュース入りハーブマリネ
リンゴのマリネ
©トーマス・ネッカーマンリンゴのマリネは豚肉のマリネに特に適しています。タイムとマスタードはスパイスを提供します。レシピに：apple marinade
トマトとマンゴーのマリネ
©トーマス・ネッカーマン魚とエビのマリネには、トマトマンゴーマリネが実にフルーティーで新鮮です。レシピ：トマトマンゴーマリネ
最高のバーベキューマリネは自家製です
エビと魚のマリネ:
（エビの尾12個、またはサーモンチョップ4個用）
- にんにく2個
- しょうがの小片（約20g）
- 1石灰
- 菜種油大さじ2
準備：
- ニンニクを取り除きます。生姜の皮をむき、ニンニクを押し、そして頑丈なニンニクプレスを通して生姜を押す。石灰を熱いうちにすすぎ、こすって乾かす。皮をこすり、ジュースを絞ります。
- 油、にんにく、しょうが、ライムジュースをかき混ぜ、ゆでえび（または調理する準備ができている魚）の上に皮をむいて注ぐ。冷蔵庫に1時間ほど浸します。
子羊、牛肉、豚肉のグリルマリネ（4ランプステーキ用）：
- ダークビール200ml（バックビールまたはモルトビール）
- 大さじ2白ワインビネガー
- 3 Tlマスタード
- 小さじ1蜂蜜
準備：
- ビール、酢、マスタード、蜂蜜をかき混ぜる。
- ランプステーキの太い端を切り、肉をマリネに入れる。放冷して約4時間ひずみます。
鶏肉のグリルマリネ（4チキンの切り身）：
- ミントの4本の茎
- ねぎ3個
- レモン汁大さじ２
- ヨーグルト200g
- クミン（クミン）
準備：
- ミントを洗い流し、ふるいをかけ、葉をはがしてストリップに切る。ねぎをきれいにし、すすいで輪切りにする。
- レモン汁、ヨーグルト、クミン、ミント、そしてねぎ1つを混ぜる。マリネと冷やして肉を注ぐ。約4時間走ります。
一般的な注意： マリネした後、肉、家禽、魚、エビを少し塩味にし、炭火または電気グリルで焼きます。または少量の油で鍋で炒めます。
焼き肉のマリネ：それはどのように機能するのか
あなたが事前にマリネした肉を買うのではなく、自分で肉をマリネすることを提案することがたくさんあります。たとえば、自家製のバーベキューマリネを使用すると、食料品店で0815 "paprika marinadeのポークネック"に落ち着かなくてもエキサイティングな新しいフレーバーを試すことができます。
重要：グリルマリネの場合は全4種類 塩味、甘い、苦い、酸っぱい 含まれている、混合物は最適です。しかし 主成分 トーンを設定する必要があります。
ランプステーキバーベキューの際に考慮しなければならないことを明らかにします。
それはあなたの肉がどれくらいの期間マリネされなければならないかです
鶏肉、子羊肉、豚肉、薄切り牛肉のスライス 約4〜8時間 大きな豚肉と牛肉のかけら グリルマリネで最大12時間。 エビと魚のストリップ 最長30分 全魚の切り身 1時間ほどマリネします。もうこれ以上：柔らかい魚肉はそうでなければ砕けすぎになり、香りが強すぎます。
ここに私たちの最高のバーベキューレシピがあります、そして、我々はあなた自身でRubを作る方法をあなたに話します。
