野菜のグリル：グリルからの新鮮な
太陽が輝いている、バーベキューが活気づけられている、バーベキューが始まることができます。しかし今回は肉や魚を焼くだけではありません。野菜も焼いています - ちょうど美味しいです！バーベキューパーティーを成功させるために、ベジタリアン料理を焼くには、何を念頭に置く必要があるのかをお伝えします。
基本的に、ほとんどすべての野菜はバーベキューに適しています。アスパラガスはバーベキュートングでグリルの上に置くことができます、ズッキーニのような野菜はアルミホイルのパケットでよりよく焼かれます。焼きトウモロコシの穂軸が有名で人気があります。バターと少量の塩でバターを塗った、彼らは本当に美味しいです！
様々な種類の野菜を細かく切り、アルミ皿に入れてバーベキューすることもできます。それで野菜はグリルと直接接触するようにならず、そしてそれほど速く燃えません。またはきのこや野菜のハンバーガーはどうですか？
野菜のグリル：あなたは注意を払う必要があります
グリル中の栄養素の損失を最小限に抑えるために、グリル野菜は可能であれば低温で調理する必要があります。あなたは油、ハーブバターまたはバーベキューマリネで焼く前に野菜を磨かなければなりませんか？さもなければそれは容易に黒くなることができます。
マリネのためのヒント：マリネ用には、ひまわり油や菜種油など、高温（約200℃）で邪魔にならない精製油を使用してください。バージンオリーブオイルを焼きに使わないでください。低温でも燃えます。蜂蜜マリネに注意してください、彼らはより速く燃えます。油に加えて、もちろん、グリルマリネにハーブを含みます。
野菜と一緒に焼くとき、想像力はほとんど無限ですか？許可されている、何を味わう。 ChroniquesDuVasteMonde実験用キッチンのレシピを試してみますか？カラフルな野菜の串焼きの上の古典的な羊のチーズとトマトの包みから野菜バーガーまで。あなたは見るでしょう：野菜を焼くことはまったく退屈ではありませんか？そして、たぶんあなたは私たちの美味しいレシピでさえ固められた肉ファンさえ、時々野菜を焼くことに納得するでしょう。
野菜のグリル：私たちの最高のレシピ
野菜の串焼き
©トーマス・ネッカーマン野菜の串焼きはすべてのバーベキューパーティーで人気があります。キノコ、ピーマン、ズッキーニなど、ベジタリアンだけでなく、この種類の料理をお楽しみいただけます。 レシピへ： 野菜の串焼き
ズッキーニパテ
©トーマス・ネッカーマン本物のミートボールは肉でできていますね。それからこれらのズッキーニのミートボールを試しなさい。彼らは新鮮なサラダとピタパンで特においしいです。 レシピへ： ズッキーニパテ
ヤギのチーズとトマトの小包
©トーマス・ネッカーマンバーベキューシーズンの絶対的な名作は、羊のチーズのグリルです。トマト、バジル、ねぎはチーズにもう少し風味と色を与えます。 レシピへ： ヤギのチーズとトマトの小包
ブルツ野菜Taler
©Janne Petersズッキーニとナスは何が共通していますか？スライスしてチーズとハーブを混ぜ合わせて焼くと、どちらも美味しいです。 レシピへ： ブルツ野菜Taler
トングでアスパラガスをグリル
©トーマス・ネッカーマンこれまでにアスパラガスのグリル？ノー？しかし、それは時間になります。あなたがバーベキュートングを持っていない場合は、約15分間アルミホイルでアスパラガスを調理することもできます。 レシピへ： トングのアスパラガス
ズッキーニ串をKräutersaitling
©トーマス・ネッカーマンHerb Saitling Zucchiniの串焼きはすぐに完成しますが、おかずとしてかなり作ります。サーブする前に塩とこしょうで味をつけなさい。 レシピへ： ズッキーニ串をKräutersaitling
ごまきのこのグリル
©Janne Petersアジアからのご挨拶：ゴマのきのこをグリルにかける前に、唾を吐くこともできます。彼らは暖かくて寒いです。 レシピへ： ゴマヒラタケ
グリルから野菜バーガー
©Janne Petersチーズ、フレッシュレタス、トマト、キュウリ、マヨ、マスタード、ケチャップ、そしてきのこ、ライス、オートミール、チーズなど、ベジタリアンバーガーには、ハンバーガーに必要なものがすべて揃っています。肉なしでできる！ レシピへ： ベジバーガー
トマトポレンタ串
©トーマス・ネッカーマントマトポレンタの串焼きは、グリル時に他の野菜の串焼きを追い越すことがよくあります。スパイシーなポレンタチーズボールはただおいしいです！ レシピへ： トマトポレンタ串
キノコのぬいぐるみ
©トーマス・ネッカーマン種類豊富なグリルビュッフェ：巨大なシャンピニオンには、エンドウ豆、ネギ、ハム、リコッタチーズが揃っています。 レシピへ： 巨大キノコのぬいぐるみ
焼きポテトグラタン
©トーマス・ネッカーマンポテトグラタンは、古典的なドイツ料理です。なぜグリルから来てはいけないのですか？耐火鍋では、残り火に直接置かれます。 レシピへ： 焼きポテトグラタン
ハーブポテト
©トーマス・ネッカーマンローズマリー、セージ、タイム入りのハーブポテトは、肉や魚のグリル焼きに最適です。どんなバーベキューパーティーにもお見逃しなく。 レシピへ： ハーブポテト
グリルからのサツマイモ
©トーマス・ネッカーマンサツマイモは、普通のジャガイモに代わる素晴らしいものです。サツマイモはアルミホイルで包まれ、残り火で約30分間調理されます。 レシピへ： グリルからのサツマイモ
グリーンアスパラガス
©トーマス・ネッカーマンアスパラガスの季節には、焼きアスパラガスは最高のおかずです。彼はグリッド上で約10分必要です。それから塩とコショウで味付けしてください - 完了しました！ レシピへ： グリーンアスパラガスのトマトクリーム
ゴマと野菜の串焼き
©トーマス・ネッカーマン焼き物の串焼きはおかずの中でも定番です。ゴマとゴマ油は、このバージョンを特に美味しくします。 レシピへ： ゴマと野菜の串焼き
野菜の小包
©トーマス・ネッカーマン野菜の包みですべてが純粋に、何が味わうことができます。私たちのヒント：野菜とポテトを混ぜる。 レシピへ： 野菜の小包
野菜のバーベキューソース
©トーマス・ネッカーマンそして自家製のバーベキューソースがあります！
レシピへ： Noilly Pratとアイオリ
レシピへ： オリーブとチミチュリ
レシピへ： ラズベリーのケチャップ
レシピへ： ピーチチャツネ
バーベキューを楽しむ
ところで：野菜だけでなく果物も焼くことができることをご存知ですか？例えばパイナップルの焼き方などをお伝えします。また、ズッキーニのグリル、ジャガイモのグリル、茄子とバーベキューのサツマイモのグリル、そして健康的なバーベキューのしくみについても説明します。
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