豚ヒレ肉のグリル:ステップバイステップの説明

豚ヒレ肉のグリル:材料

  • 600 g豚ヒレ肉
  • オリーブオイル30ml
  • 玉ねぎ1個
  • にんにく2個
  • 塩、コショウ
  • 小さじ1タイム
  • 小さじ2ローズマリー

豚ヒレ肉のグリル?仕組み

  1. 豚ヒレ肉 徹底的に洗う それから乾かします。
  2. バーベキューマリネは、玉ねぎとにんにくクローブをはがして 細かく切る、スパイスとオイルを混ぜる。
  3. 豚ヒレ肉を冷凍庫の袋に入れ、肉を残してその上にマリネを注ぐ 完全に覆われた です。今、あなたは冷蔵庫で肉をマリネするべきですか?一晩で最高、しかし少なくとも4時間。
  4. 豚ヒレ肉をグリルする前に、それは時間通りにする必要があります(少なくとも1時間前に) 再び冷蔵庫から取り出した それが室温に達することができるように。
  5. 次のステップで マリネを軽くたたくだから彼女は木炭の上に滴り落ちない。
  6. 最初にグリルとフィレットを用意する 四方から焼く、それから、間接的に焼くことによって、蓋を閉めた状態で豚肉を中心温度63-65度まで持って行きます。調理時間は約25分です。
  7. あなたが切断を始める前に、あなたはまだ豚肉であるべきです 数分間休む肉汁が広がることができるように。それからそれは小さいメダリオンに切られて、役立つことができます。

豚フィレ肉の串焼き

あなたは串でフィレを調理したい場合は、事前に肉を準備する必要があります 1.5センチの厚さのスライスにカット半分にしてマリネします。 (玉ねぎのスライスと交互に)片をゆがめ、両側から約3分間焼きます。私たちのおいしいディップはバーベキューにいい味がします。



私達とあなたはより多くのグリルレシピと指示を見つけるでしょう、例えばローストポーク、ローストビーフ、バーベキューチキンのグリルやハーブバターそのものの作り方などを説明します。

ビデオのヒント:だからこそ、メタルグリルブラシを使うべきではありません。

豚ヒレ肉と野菜のオーブンロースト焼き|How to make Oven Roasted Pork Tenderloin & Vegetables:Recipes in 60 sec (マーチ 2024).



豚ヒレ肉、肉、グリルレシピ、バーベキューシーズン、豚肉、バーベキュー