食べ物
四月 25, 2024

糖尿病での食事：何が食べられますか？

糖尿病における食事療法：3つの重要な事実

健康的な食事は重要です（果物、野菜、全粒穀物、植物油）
砂糖は許可されていますが、カロリーの10パーセント以上を占めるべきではありません
十分な炭水化物と繊維（少なくとも40グラム）
日常生活に取り入れるための十分な運動

糖尿病における食事：主な要因としての健康食品

もちろん、健康的な食事は糖尿病患者にとって重要な役割を果たしています。 しかし、糖尿病患者は選択された食品のみを摂取することを許可されているという広範な意見は正しくありません。その間、付加が付いている食糧もあります 「糖尿病患者に適していますか？ もうありません。
糖尿病を持つ人々の食事とライフスタイルは、治療も治療もしない人々の食事の理想においても変わらないからです。したがってまたあります 特定の食品に対する禁止事項、よくあることですが、健康的な関係と十分な運動が重要です。
特に 2型糖尿病 現在の目標は 血糖値を長期的に改善する そして肥満患者では、体重を減らしてください。ただし、この目的のためにクラッシュダイエットは規定されていませんが、恒久的に実行可能なバランスの取れたダイエットへの転換が目標とされています。

糖尿病の食事療法：炭水化物を適切に投与する

2型糖尿病では、 45〜60パーセント 毎日のカロリー 炭水化物 お勧め。一方、脂肪は35％以下に抑えるべきです。
これは主にそのためです 1グラムあたり9カロリーの脂肪がカロリーがかなり高い 炭水化物またはタンパク質として（4カロリー）です。脂肪も 植物性食品の形で特に不飽和 オリーブオイルを拾う方法。特に、肉やチーズなどの動物性脂肪は大部分飽和脂肪酸から作られていますが、いずれにしても私たちはすでに十分以上の量を消費しています。
治療中にインスリンを注射する人々は、インスリンに匹敵する量の炭水化物を必要とします。これをする 炭水化物単位（KE）またはパン単位（BE）の食品 血糖値の上昇を正しく推定するために計算

糖尿病における食事療法：繊維状および複雑な炭水化物

炭水化物はの形で好まれるべきです 複合炭水化物 血糖への影響が少ないので、食べられます。全粒穀物（シリアルなど）が適しています。インクルード 血糖インデックス 食物がどれだけ強くそして速い血糖値を上げているかについての情報を提供します。したがって、低い値に注意してください。 全粒穀物 食物繊維も豊富であり、最初に消化のために詳細に腸で処理されなければならず、それによってインシュリンレベルも保護します。穀物に加えて、ほとんどの果物や野菜は繊維が豊富です。

糖尿病の食事療法：アルコール、砂糖および塩の取り扱い

アルコールは、糖尿病患者の治療法（インスリン）として危険です。 低血糖 発生する可能性があります。それにもかかわらず、アルコールは 完全にタブーではない、アルコールを飲むときはいつも何かを食べることが重要です。そしてもちろん、あなたは適度にアルコールを飲むべきです。女性へのおすすめが含まれています 1日最大10グラムのアルコール （男性20グラム）女性として、それはビールの4分の1リットルまたはワインの1リットルの8分の1が許可されることを意味します。
多くの レモネードとジュースはたくさんの砂糖とカロリーを含んでいます そして事実上彩度を提供していません。主に水、紅茶、コーヒーを飲みます。
砂糖は糖尿病患者に禁止されていません。 しかし、ここでも：群衆が毒をする！世界保健機関は、カロリーの5パーセントだけを砂糖から消費することを勧めます。 10％以上が健康ではありません。
砂糖のような塩は、血圧を上げるフレーバーキャリアです。 少しでも、食物と塩の自然な味を楽しむことに慣れてください。

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