ベビー粥 - 自家製！

栄養計画：何時ですか？

人生の最初の年に 赤ちゃんの食事は3つのセクションに分かれています。最初の4〜6ヶ月の間に、母親または完成した牛乳を飲んだ赤ちゃんは、その発達に必要なものすべてを手に入れます。生後5ヶ月から7ヶ月目は、Babybreiに餌をやる時期です。そして生後10ヶ月目から、乳児は家族の食事に慣れることができます。

小児栄養ドルトムント研究所（FKE）は「生後1年目の栄養計画」を策定しました。

赤ちゃんの食事療法

赤ちゃんは少なくとも 6ヶ月間の完全母乳 - 牛乳が追加されている場合は、できるだけ長く「プレ」牛乳を使用してください炭水化物としては、母乳のように乳糖のみを含みます。他のすべての種類のミルク（「1」または「2」）にも、デンプンまたは他の余分な糖が含まれています。

誰が多い アレルギー 家族の中では、特に長くて遅い、非常にゆっくりと徐々に母乳で育てるべきです。母乳ではない人：必然的に「HA」母乳飼料 - これらの低アレルギー性粉ミルクでは、牛乳からのタンパク質が大きく分裂しているので、もはやアレルギーを引き起こすことはありません。穀物シリアルは牛乳の代わりにHAミルクと混合されます。しかし、牛乳アレルギーの赤ちゃんは薬局からの他の牛乳と一緒に摂る必要があります - 必ず小児科医と話し合ってください！

多くの上水道は、妊娠中の女性や幼児の両親に無料で提供しています。 水道水の点検 家の中では、そうでなければ最寄りの薬局に依頼してください。鉛管がなく、水質が悪い人は、水道水を沸騰させて離乳食をよく作ることができます。この水は非常に少量の硝酸塩、ナトリウムとフッ化物を含んでいます。

もっと少ないです！ 赤ん坊が彼の最初の赤ん坊のお粥を得たとき、個々の食物を次々とそして非常にゆっくりと、好ましくは１週間に１つの食物だけを順番に入れてください。牛乳を飲んで数ヶ月後、新しい味は十分にエキサイティングです、赤ちゃんはスプーンの変更を必要としません。

赤ちゃんのために自分で料理をする！それでも躊躇している場合は、じゃがいも - 野菜 - 肉 - お粥を自分で調理し、比較のために完成したガラスを試してください。味の感覚は非常に早い段階で形作られ、そして自己調理されたBabybreiはガラス瓶とはちょっと違う味がします。あなたがガラスを与えるならば、あなたは材料のリストを非常に注意深く見るべきです、多くのガラスメニューで同様にそしてそれに必要なより多くの材料があります。できるだけ少ない成分に注意を払う。

赤ちゃん よく見る、あなたの性格に応じて、あなたはもう少し早く（ただし、4ヶ月前までは）あなたの最初の赤ん坊のお粥が必要な場合があります、またはあなたはもう少し長くあなたのミルクに満足してよく成長するかもしれません。量はかなり異なります：何人かの子供は彼らの仲間よりもほぼ50パーセント多く赤ん坊のお粥を消費しますが、より重くもより高くもありません。赤ちゃんがよく成長して満足している限り、すべて問題ありません。

ミルクシリアルのお粥はどうぞ全乳 3.5パーセントの脂肪を使用してください。乳児は脂肪からのエネルギーを必要とします、乳製品は彼らの最初の誕生日の後でさえ子供のために低脂肪であるべきです。牛乳では、それが新鮮な全乳であるかH乳であるかは問題ではありません、それらはお互いにミネラルとビタミン含有量において違いがありません。絶対に不適切な、または乳児用の生乳は、病原菌を含む可能性があります。

ベイビーのダイエット：いけないの

母乳ではない人は、間違いなく終了するはずです ベビーフード 使用しています。アーモンドミルク、豆乳、山羊乳、希釈H乳のいずれも乳児には適していません。乳児にとって生命を脅かす可能性があります。彼らは赤ちゃんがまだ扱うことができないはるかに多くのタンパク質とミネラルを含んでいます。

蜂蜜はありません 小さい人たちのために！蜂蜜にはバクテリア（ボツリヌス中毒）が含まれている可能性があり、これが深刻な病気につながり、場合によっては乳児の死亡につながります。また、暖房は必ずしもこの細菌を安全に殺すわけではないので、人生の最初の年には決して蜂蜜を与えないでください！

スパイスなし 塩を使っても離乳食には含まれません。ハーブを使用していても、最初は注意が必要ですが、健康に良い効果があることがよくあります（例：ペパーミントティーやキャラウェイティー）。

特に怖い人 アレルギー 初年度に牛乳、ナッツ、大豆、魚、卵、小麦を放棄しました。しかし、最初の誕生日から、これらの食物は食事療法に含まれています、そうでなければすべての栄養素とビタミンの良い供給はもはや保証されません。

ベジタリアンダイエット その鉄の店は6ヶ月で空であり、肉が鉄の主な供給源であるため、赤ちゃんにとって問題があります。自分の赤ちゃんの菜食主義者を養いたいと思う人は、不足を防ぐために小児科医か栄養士とこれについて話し合うべきです。しかし、それは鉄のシリアルと果物の巧妙な組み合わせによって可能です。

一度ウォームアップしても大丈夫、もっと頻繁に。温かい食べ物（お粥と牛乳）では、バクテリアは素晴らしくそして超速いスピードで増殖することができます。そのため、赤ちゃんは胃腸障害を引き起こす可能性があります。冷凍粥を一度だけ加熱して（そして煮て！）そして出来上がった牛乳を最大45分間暖めてください。道のヒント：魔法瓶にお湯を入れて粉ミルク（すでに乾燥バイアルに瓶詰め）を供給する直前に混ぜる、その後何も起こり得ない。

豚肉料理のコツ

自炊は難しくありません、単純に野菜、肉、パスタ、または米、できれば有機質のものをすべて、少量の水に入れて丁寧に煮込みます。

に最適株式：大量の野菜や肉を煮てピューレにし、アイスキューブトレイに入れて冷凍する。それから冷凍したブロックを冷凍庫の袋に入れて毎日数ブロックずつ解凍し、沸騰するまで加熱し（細菌がある可能性があるので重要です）、少量のオイルと混ぜてお召し上がりください。冷凍粥は-18℃で約2ヶ月間、冷蔵庫には1日だけ保存できます。

超実用的 ピューレ ブレンダー用のカップアタッチメントです（Braunなどがあります）。煮込んだ野菜や肉に少量のお湯、ふた、ピューレを加えるだけで、はねかけることはありません。より大きな赤ちゃんのために、それは少しゴツゴツとピュアにすることも可能です。

もう少し年上の赤ちゃん変更正午のお粥では、さまざまな肉や野菜を個別に調理してピューレにし、それらをアイスキューブとして冷凍します。その後、ランチごとに新しいミックスを作成できます。注意：肉とポテト、野菜と野菜の比率は20：50：100 gでなければなりません。また、小さじ2杯のオイルと大さじ2杯のジュースを加える必要があります。

最初のお粥

子供が吸うことからスプーンすることへの移行をするために、それは甘い、液体のお粥 - 最もミルクに似ている - をスプーンからスプーンすることが最善です。よく合った Möhrenbrei 若いニンジンから。

500 gニンジン（最高のニンジンを束ねた、彼らは特に甘いです）
菜種油小さじ2

にんじんの皮をむき、それぞれを試し、苦い標本を選別する。にんじんをスライスし、油と1/4リットルの水で約10〜15分間煮る。非常に細かくピューレ、ええと。さらにお湯を加える。アイスキューブの容器で凍らせ、食事ごとにキューブを解凍し、沸騰させたら、冷まして餌を与えます。

レシピ：5ヶ月目からマッシュ（7ヶ月目より良い）

野菜 - ジャガイモ - 肉 - お粥（正午のミルクミールの代わりとして）

10人前

肉200 g（最高の赤身の実、動物は好きではありません、皮下）
じゃがいも500 g
1kgの野菜、ニンジン、カボチャ、パースニップ
リンゴジュース1/4リットル
菜種油80ml

肉を細かく刻み、1/8リットルの水で沸騰させ、蓋をして45分間調理する。じゃがいもを洗い、水で約20分間煮沸し、水切りし、皮をむき、そしてポテトプレスを通して絞り、または非常に細かく刻む。野菜の皮をむき、細かくさいの目に切って肉に加える。両方とも一緒にもう15分煮る、evlt。もっと水を加える。肉と野菜をピューレにしてポテトと混ぜ、ジュースとオイルを入れてかき混ぜる。少しずつ冷やして凍らせます。

肉のためのヒント家禽、子牛肉、牛肉、豚肉、子羊肉のどちらでも構いませんが、肉の種類によって栄養成分は若干異なります。ひずみが赤ちゃんによって十分に許容されている場合は、次回何かを試して、それはあなたの長期的に最適なミックスを提供します。最高の作品は、例えばローストピース、フィレまたはリーングーラッシュ。

全乳シリアルのお粥（夕方のミルクミールの代わりとして）

6ヶ月目からの1部分：

全乳200ml（脂肪3.5％）
20 g全粒シリアルフレーク
フルーツジュース大さじ２

牛乳を沸騰させるか、パッケージの指示に従ってインスタントフレークを温かい牛乳に入れて膨らませます。フルーツジュースをかき混ぜる。

ヒントオート麦は鉄分を多く含んでいるので子供には特に適しています。鉄の吸収を改善するために、フルーツジュースがお粥に加えられます。あなたがアレルギーを恐れているので、グルテン、穀物タンパク質を避けたい場合は、穀物としてキビ、トウモロコシ、アマランス、キノアや米を使用することができます。グルテンは、小麦、スペル、オート麦、イーコン、ライムギ、大麦に含まれています。しかし、免疫系を訓練し、セリアック病（グルテン不耐症）を予防できるグルテン含有シリアルをゆっくりと連続して導入することをお勧めします。

シリアルフルーツのお粥（午後のミルクミールの代わりとして）

7ヶ月目から1部分：

20 g全粒シリアルフレーク（全乳シリアルのお粥の下も参照）90 ml水
100 gピューレフルーツ
小さじ1バター

コーンフレークを水で沸騰させるか、パッケージの指示に従って温かい水で準備します。ピューレフルーツとバターを入れてかき混ぜる。

ヒント：バターを温水に溶かします。バターは脂肪、一価不飽和脂肪酸、ビタミンD、そして多くのビタミンBとして多くのエネルギーを供給します。一日を通してバターとオイルの脂肪混合のために、脂肪酸の混合物は赤ちゃんにとって理想的です。果物はできるだけ酸が少なくなければなりません、そしてそれはより容認されます。良いです。リンゴ、ナシ、マンゴー、メロン、ピーチ、パパイヤ。果実やぶどうの上には多くの細菌が座ることがあります。なぜならそれらは大きな表面を持っていて、むしろ少し後で食べさせ、赤ちゃんが小さな果実を飲み込まないように気を付けてください。柔らかい果物には生のピューレ、より硬い品種、チェリーやプラムのようなドルーペを入れることができます。多くのビタミンが殻の下に直接置かれているので、梨、りんご、桃も皮ですりつぶすことができます - それからよく洗って激しくこすり落とします。