100％ジュース？フードウォッチは「スーパーマーケットのジュース詐欺」を公開する
ジュースは同じジュースではありません
ラズベリー、オレンジ、マンゴーのいずれであろうと、ここしばらくの間、私達はほとんどのジュース包装から大量の果物と味の明確な徴候を受け取っています。 Foodwatchによると、これはRauch、Albi、Solevita、Lausitzer、およびVoelkelのブランドで特に顕著です。物事の問題： 夢中にさせるような汁の名前とイメージの裏には、約束されたものが隠されているとは限りません。
例えば、Rauchの "raspberry-pink-pepper"にはラズベリージュースは含まれていませんが、ラズベリーパルプが強化されたアップルジュースは含まれていません。この情報は、梱包の裏の小さな印刷物にあります。 Solevitaによる「FröhlicheFrüchtchen」では、リンゴ、ラズベリー、アロニア、パッションフルーツのカラフルな組み合わせが発見されたと言われており、消費者の支持者は22パーセントのアップルジュースと3パーセントのラズベリーとアロニアのパッションフルーツジュースを見つけました。そう最小限の果物含有量 - そして製造業者による消費者の誤解を招くこと。この情報も一見しただけでは認識できません。
フードウォッチはジュース詐欺停止を要求します
FoodwatchのSophie Unger氏は、次のように述べています。「製造業者は、最終的に自社製品に明確なラベルを付け、果物の種類と飲料の種類を表に記載する必要があります。」このようにして、顧客は一見して彼らが本物のジュースまたはより安い蜜を手に持っているかどうかを見ることができました。
この国の直接ジュースは100パーセントの果物で構成されている必要があります。一方、蜜は水と砂糖で強化することができます。実際にどのくらいの量の果物が含まれている必要があるかは、フルーツジュースとソフトドリンクの規制で説明されています。リンゴジュースには、50パーセントのリンゴ、35パーセントのサワーチェリー、および少なくとも25パーセントのマンゴージュースが含まれていなければなりません。いわゆるフルーツジュース飲料に含まれている果物は6〜30パーセントしかありません。それは常にそうであった - しかし将来的により良いラベルが付けられるべきである！
彼らのテストのために、フードウォッチは3つのスーパーマーケットと1つのオーガニックショップのジュース在庫を詳しく調べました。
意見の煙
03.08.17にRauchから声明を受け取りました。手紙からの抜粋：
「棚の均一な外観は、当社のブランド要素の1つであり、同時に消費者にとっての方向性としても役立ちます。
私たちは主に珍しいエキゾチックなフルーツの種類を中心にドイツ市場に特化しているので、これは食品法の観点から範囲を狭めます。 [...]バナナやマンゴーから100％ジュースを作ることはできません。それが消費者にとって決して合理的でないであろう100％の情熱フルーツジュースを飲むことが望ましいと同じくらい少ないです。
それであなたが言及したハッピーデイラズベリーピンクペッパーは、少し微妙なコショウのノートとりんごではなくラズベリーの味を明らかにしました。また、ラズベリーおよびその結果生じる原料（ジュースおよび／またはピューレ）は、フルーツジュース規制に従って直接使用フルーツには適していない。
さらに、私達は私達の100％ジュースを正面にはっきりそしてはっきり示している。それらはすべて他の品種と比較して100％の名前が付けられています。蜜やフルーツジュースの飲み物はこの賞を受賞していません。」
ところで： あなたが安全側になりたい場合は、例えば、あなたは簡単に自分でリンゴジュースを作ることができます。
